土地类别

全区土地共划分为3个一级类型、10个二级类型和52个三级类型。全区总土地面积约为196.6平方公里（294774.5亩），其中十八里河镇28.56平方公里（42840亩），圃田乡48.3平方公里（72495亩），南曹乡95平方公里（142500亩），城区面积24.4平方公里（36600亩包括东城乡），外县飞地面积0.31平方公里（465亩）。全区各类土地利用面积分别为耕地99228.0亩，占总土地面积的33.7%；园地面积56170.70亩，占19%；林地面积13857.50亩，占4.7%；居民及工矿用地87512.6亩，占29.7%；交通用地12894.6亩，占4.4%；水域面积为12480.6亩，占4.2%，未利用土地面积为12630.5亩，占4.3%。

旅游资源

管城回族区自然资源丰富，景点风光秀丽，有圃田的万亩莲菜观光基地、青龙山百寿园，南曹乡金沙植物庄园、金鹭鸵鸟园。万亩莲菜观光基地：圃田乡的河沟王、后屯、穆庄、白佛等村种植的万亩莲菜，夏季碧眼连天，荷香阵阵，蛙声一片，是夏天避暑纳凉、回归自然的好去处。青龙山百寿园：高150米，面积达36平方米的青龙山，位于郑汴公路圃田乡小店村南400米，占地120亩，建筑面积3万余平方米，床位500张，1200米深的地热井，水温达46度，能温泉洗浴、游泳，做矿泉水饮用。该园规模庞大，设施齐全，是老年怡养天年的理想福地。金沙植物庄园：位于南曹乡梁湖村南约一公里处，沙丘起伏，树林茂密，有人工金沙湖，可以游泳、钓鱼、吃烧烤。如果有兴趣还可以到高尔夫球场去玩一把。金鹭鸵鸟园：位于南曹乡司赵南约一公里处，集鸵鸟养殖、观赏、健身游于一体。可以动手喂鸵鸟、骑鸵鸟，走林荫道，骑双人自行车，捉鱼、滑沙、过独木桥，吃鸵鸟肉、品农家饭，走时还可以买上一个鸵鸟蛋作纪念。

乡镇简介

【十八里河镇】位于郑州市南郊，濒临市区。全镇面积30.37平方千米，人口2.12万人，镇辖11个行政村，18个自然村，65个村民组。【南曹乡】位于郑州市东南部，面积约50平方千米，辖14个行政村，2.84万人。【圃田乡】位于郑州市东郊，东邻中牟县白沙镇，西部、北部与金水区相连，南接南曹乡、郑州经济技术开发区，总面积34.6平方千米。辖13个行政村，人口2.3万。

行政区划

管城回族区辖9个街道、1个镇、2个乡：西大街街道、南关街道、城东路街道、东大街街道、二里岗街道、陇海路街道、紫荆山南路街道、航海东路街道、十八里河镇、南曹乡、圃田乡；此外，明湖街道、潮河街道委托经济开发区管理。北下街街道4101040012006年，辖7个社区：商城路社区、北下街社区、管城街社区、代书胡同社区、西昌社区、星月社区、北顺城街社区西大街街道4101040022006年，辖5个社区：南顺城街社区、平等街社区、南乾元街社区、市三院社区、南学街社区南关街道4101040032006年，辖10个社区：印刷厂街社区、惠工街社区、仁寿里社区、民乐里社区、花园村社区、张家门社区、豫丰社区、烟厂后街社区、南关街社区、新天地社区城东路街道4101040042006年，辖7个社区：郑汴路社区、硝滩社区、商城东路社区、商城花园社区、城北路社区、商城东里社区、电院社区东大街街道4101040052006年，辖6个社区：塔湾社区、城南路社区、博爱街社区、鼎新街社区、东关南里社区、商城里社区二里岗街道4101040062006年，辖8个社区：凤凰路社区、货西社区、货东社区、铁路新村社区、杨庄社区、城东路社区、东明路社区、紫云社区陇海路街道4101040072006年，辖10个社区：陇海东路第一社区、陇海东路第二社区、陇海东路第三社区、郑新里社区、陇新社区、新郑路第一社区、新郑路第二社区、紫荆社区、东豆腐砦社区、北二街社区紫荆山南路街道4101040082006年，辖8个社区：陇海南里社区、新南社区、城东南路社区、中储社区、五里堡北街社区、沙隆达社区、十里铺社区、南五里堡社区航海东路街道4101040092006年，辖8个社区：石化路社区、航海东路社区、果树所社区、石建社区、金色港湾社区、新航社区、耿庄社区、美景天城社区十八里河镇410104100面积：30.37平方千米人口：2.12万人，位于郑州市南郊，濒临市区。2006年，辖11个村委会：十八里河村、刘东村村、河西袁村、南小李庄村、柴郭村、站马屯村、小刘村村、八郎寨村、大王庄村、小王庄村、南刘庄村。（18个自然村，65个村民组）南曹乡410104201面积：约50平方千米人口：2.84万人，位于郑州市东南部。2006年，辖14个村委会：南曹村、刘德城村、席村村、毕河村、大湖村、小湖村、张华楼村、李马庄村、野曹村、苏庄村、郎庄村、姚庄村、七里河村、尚庄村圃田乡410104202面积：34.6平方千米，人口：2.3万人，位于郑州市东郊，东邻中牟县白沙镇，西部、北部与金水区相连，南接南曹乡、郑州经济技术开发区。2006年，辖13个村委会：圃田村、南岗村、西刘庄村、东周村、榆林村、小店村、白佛村、穆庄村、河沟王村、大王庄村、大孙庄村、吴庄村、石王村明湖街道410104560经济开发区管理，2006年，辖1个社区、8个村委会：老南岗社区、赵庄村、李南岗村、岔河村、西杨村、东杨村、螺蛭湖村、毛庄村、梁湖村；经济技术开发区拟居委会、河南出口加工区拟居委会潮河街道410104561经济开发区管理，2006年，辖8个村委会：营岗村、单庄村、二郎庙村、王士明村、曹古寺村、司赵村、弓马庄村、耿庄村

地方小吃

糊辣汤：糊辣汤。如实讲，郑州街头的糊辣汤都不地道，逍遥镇类招牌只是盈利工具，人多趋之若鹜的原因，是因为可供选择的美味太少。若我开小吃店，一定不偷工减料，秘制没得学，味道是主角。口碑最重要。南阳赊店老家的粉皮牛羊肉糊辣汤和绿豆芝麻叶粉浆面条在郑州踪影杳无，乡下人实诚，还没有完全钻到钱眼里。红旗路黄河副食品城北侧的肉沫糊辣汤，稀而有肉味，配套的炸肉盒味道不错。
热干面：热干面。（1）陇海路北侧靠铁路局医院小店。（2）烟厂附近北三街路中段南侧夫妻店，分量稍显不足，以前一元一大盘，现在小份1.5元，辣椒掺有芝麻，不错。（3）新郑路陇海铁路桥南侧帆布厂家属院一家，量足味好。
烩面：（1）新郑路陇海铁路桥北侧近邻工商银行的老铁烩面和白记泡馍。5元一碗，烩面厚而筋道，放有海带、豆腐丝和油辣椒，汤肥肉块为方丁，若不食辣，要先交待别放辣椒。用餐高峰没位子，附近进行啤酒厂的工人多来此。远比附近紫荆山路上的闪记、南关街的合计正宗。（2）城东路南端钢材仓库对面的赵记，4元一碗，放有炸千张、碎芝麻籽，配一碟糖蒜，羊肉汤基本5元一碗，小菜也不错。（3）红旗路与东三街交叉口的聚方圆烩面。5元一碗，味道与赵记近似。（4）城东路农药厂对面的南屋烩面。

利用现状

农业用地：1、耕地是指种植农作物的土地，包括灌溉水田、水浇地、旱地、菜地。2002年，全区共有耕地99228亩，占全区总面积的33.7%。其中水田11108.1亩、水浇地60325.7亩、菜地2647.10亩，以上三项分别占耕地11.2%、60.8%、2.7%，三项合计面积74070.9亩，占耕地面积的74.7%，旱地25147.1亩，占耕地面积的25.3%。2、耕地主要分布在十八里河、圃田和南曹三个农业乡（镇）范围内。其中以南曹乡的耕地面积最大为53094.9亩，占区耕地面积的54%，十八里河镇和圃田乡的耕地面积分别为19368.9亩和26764.2亩，各占区耕地面积的20%和26%。3、园地：全区共有园地面积56170.70亩，占全区总面积的19.1%，在全区园地中，苹果园占比重较大。南曹的果园面积较大，面积为33291.4亩，占全区果园总面积的59%，这项指标在全市是较高的。4、林地：全区共有林地13857.5亩，占全区总土地面积的4.7%。林地主要分布在十八里河、圃田、南曹三个农业乡（镇）。
建设用地：1、居民占地及工矿用地：居民占地及工矿用地是指城乡居民点、独立居民点以及居民点以外的工矿、国防、名胜古迹等企事业单位用地。包括交通用地、绿化用地。2002年，全区居民点及工矿用地为87512.6亩，占全区总面积的29.7%，其中城镇用地26956.5亩，占居民点及工矿用地的30.8%，农村居民点用地25202.5亩，占居民点及工矿用地的28.8%，独立工矿用地34145.7亩，占居民点及工矿用地的39%，特殊用地1207.8亩，占居民点及工矿用地的1.4%。2、交通用地：交通用地指居民地以外的各种道路及道路附属设施用地，包括护路林。管城区共有交通用地12894.6亩，占全区总面积的4.4%。在全区的交通用地中，铁路用地3493亩，占交通用地的27%，公路用地面积4257.7亩，占交通用地的33%，农村道路用地5143.9亩，占交通用地的40%。
水域用地：水域指陆地水域和水利设施用地。全区水域用地12480.6亩，占全区总土地面积的4.2%，较1993年有所提高。这与近几年圃田乡大力发展水产也是有关的。
未利用土地：管城区未利用土地为12630.5亩，占全区总面积的4.3%。
2003年土地现状：2003年9月对全区土地现状变更调查结果：耕地97789.6亩，园地面积55771.6亩，林地13731.4亩，其他农用地9521.5亩，居民及工矿用地87429亩，交通用地9902.7亩，水域用地8014.8亩，未利用土地面积12613.9亩。