风土人情

民歌、民谣也是衡阳民间流行最广和口头说唱文学，涉及内容五花八门，有劳动歌、时政歌、仪仗歌、情歌、生活歌、传说歌、儿歌、杂歌之分。歌谣有节有韵，朴素自然，亲切动听，在田间工作地上或婚丧、礼庆之时，用唱的方式表现出来，有些歌谣既是一种娱乐脚本，还是劳动人民交流感情、传播工艺，歌颂良善，鞭挞丑恶的一种方式。《九工十八匠歌》中《窑匠歌》的唱词：“泥要熟，水要匀，砖的八角才分明……”又如《十里送郎》的唱词：“送郎送到一里亭，挽手同行劝郎君；妹有父母高堂垒，难跟小郎去私奔。劝郎银钱莫乱花，积钱攒米好讨亲……”就是例证。它生动活泼，脍炙人口，在民间广为流传。衡阳县又有“故事之乡”美称，神话、传说、寓言、笑话在民间广泛流传，形式多样，内容丰富。人们在茶余饭后或田头劳作之时，用说笑话、讲故事来进行消遣和解除疲劳。长辈还以讲故事、说笑话作为一种“奖品”，奖给那些勤劳听话，认真学习的孩子们。我市近年来收集整理出版的《民间故事集成》，就收集了神话故事600多个，它从各个方面反映了劳动人们的审美情趣。这些神话充满了神奇的幻想，是人类文明初期对客观世界自发的、幼稚的折光反映。传说与故事蕴含着某些历史本质，并用以表现人民群众对历史上某些人和事的理解及情感。如表现面临困难仍积极进取的神话《大禹求金简书》；赞扬为官清正，不畏权奸的传说《斩管带》；歌颂革命领袖与人民群众血肉相联的故事《过九海岭》等等，从不同角度反映了人民群众的“心理期待”。因而家户喻晓，人人皆知。“二月八”又称庙会、老农节，这是农民买卖农具的一个节日。一到这天，需要购买具的农户都会去赶“二月八”，那些手工业者、商人象摆展览似的把自制、自营的农具摆在集镇大街上，任凭农户选择。竹木铁器，规格多样，品种齐全，价格合理，买卖公平，购销两旺。买卖双方都会乘兴而来，满意而归。

资源

资源丰富，物华天宝。粮食、油料、棉花、肉类总产跻身全国百强行列。境内蕴藏花岗石、大理石、黄金、瓷泥、五氧化二钒、煤炭、陶土、矿泉水等30余种矿产。界牌瓷泥以纯白无杂、含铝最高著称于世，总储量达4000万吨以上，被国际瓷品业命名为“衡阳土”。花岗石蕴藏量达8亿立方，品位之高，储量之大，属国内少见，具有广阔的开发前景。

经济现状

2010年，衡阳县地方生产总值突破154亿元、财政总收入突破5.3亿元，完成固定资产投资66.58亿元。

衡阳县名优特产

1、竹木梳篦：生产竹木梳篦，是衡阳县的一项传统手艺。民国时期，衡阳县内长塘铺一带就有400多户1200多人从事木梳加工，泗水、大云、演陂、白水、栏垅等地年产竹篦25万把左右。新中国成立初，木梳竹篦加工成为一些乡村农户的家庭副业。1952年，长塘铺成立木梳联销处，对收购的半成品进行工艺加工。1954年，井头镇的东山、大云及演陂镇成立竹篾生产合作社（组），年产竹篾100余万把。1956年，栏拢、白水、演陂等地有500余户1500多人从事木梳加工，年产木梳300万把。后因国家限制家庭副业生产，各木梳竹篦生产合作社（组）全部停办。直至上世纪八十年代，农村实行家庭联产承包责任制后，有加工梳篦传统的乡村农户才又恢复梳篦生产。八十年代，全县年均生产木梳约30万把、竹篦约300万把。其中井头镇的铁岗村有94%的农户从事竹篦加工，年生产竹篦250万把，占全村年收入的一半，产品远销新加坡、巴基斯坦、香港等国家和地区。长安乡的木梳生产企业发展到8家，由普通木梳向工艺木梳发展，先后开发有桃木系列、卷发木梳系列、儿童木梳系列、长发梳系列、旅游木梳系列等10多类100余个品种。1999年落户衡阳县城工业园区的衡阳天天见梳篦厂，注册了“天天见”商标，与几所高校合作开发出柞木、桃木、檀木、牛角、羊角梳等500多个品种，并联合县内梳篦厂，注册成立了衡阳天天见梳篦集团公司，按照“公司+农户”的模式，把全县加工梳篦的3000多农户和20多家梳篦小厂近1万人吸引进来，实行包装、商标、销售“三统一”及生产互助化、技术一体化、销售网络化。该公司梳篦年产量、出口量均居全国同行第一，先后被评为衡阳市十强私营企业、湖南省百强私营企业、湖南省十大行业500强私营企业等。
2、石市竹雕：2000年5月，国家文化部授予衡阳县石市乡“中国民间艺术之乡（竹木雕）”称号。这一称号的获得，得益于石市乡深厚的竹木雕文化底蕴和响当当的竹木雕艺术成就。石市竹木雕工艺，始于秦汉之前，汉时已具相当规模和水平，至两宋，“事雕艺者如过江之鲫”，明清两代为鼎盛时期。作为“民间艺术之乡”，石市乡在上个世纪便载誉湖南，多次参加国家、省市举办的民间艺术展览，受到嘉奖：1972年，民间艺人刘启玉雕刻的作品《牧童放牛》曾选送北京，作为美国总统尼克松访华时周恩来总理代表中国回赠的礼品；1999年梁丰助的雕刻作品《麒麟送子南天门》在泰国“第二届世界华人艺术大奖”中荣获国际荣誉奖……，1996年11月，石市乡登记在册的民间艺人有58个，主要分布在中灵村、金屏村、土桥村、中反村。其中最多的中灵村有成名雕匠20余人，有多人荣获国家级“中国民间雕刻大师”称号。竹木雕的技法有圆雕、浮雕、镂空雕之别。石市乡的竹木雕以圆雕为主，造型以弧线型为主。主要作品有《大圣帝》、《五大金刚》、《四大天王》、《老子骑面鄙》、《盘龙》、《观音坐莲台》、《赵公元帅》、《回头雄狮》等。1997年6月，衡阳电视台在石市拍摄制作竹木雕专题片《雕韵》，1998年3月起在中央电视台1、4、7套节目连播多次，并被美国熊猫电视台转播。
3、稻草龙：中国是龙文化的故乡，中华民族古代的图腾就是龙。中国民间对龙情有独钟，民间端午节不少地方要划龙舟，一年一度的春节要舞龙。衡阳县就是如此，其龙灯名目繁多，有布龙、稻草龙、纸花龙、笋壳龙、疙瘩龙等。其中稻草龙，龙身用稻草编织而成，嘴能张合，舌能伸缩，眼能睁闭，尾能摇摆。也许是中国传统农耕文化之故，稻草龙最为珍贵。两堂龙在途中相遇，别的龙要给稻草龙让路；两堂龙发生纠纷打架，稻草龙可居中调解和仲裁。衡阳县台源镇的九市稻草龙最为有名，已有1000多年的历史。每逢喜庆节日，村民都要用稻草编织稻草龙耍一番。在九市，几乎家家户户都会制作稻草龙：先用竹篾扎圈，再用稻草织鳞，后用绳索牵引作龙筋。如此制作的稻草龙，龙头威武，龙身金光闪闪，煞是惹人喜欢。2002年，在中国（衡阳）首届船山文化节上，九市制作的稻草龙共53节总长515米，深受人们喜爱。1979年先后参加衡阳地区和湖南省文艺汇演，均获一等奖；1988年，应邀参加“北京国际旅游年舞龙大奖赛”，获得三等奖。
4、渣江米粉：衡阳县盛产米粉，尤以渣江米粉为佳。渣江米粉用优质晚籼米为原料。其粉丝亮洁如璧玉，细腻如灯芯，质地柔韧滑润，清香扑鼻。用肉骨或海鲜调汤，其风味别具一格，渣江米粉早已名闻遐迩，成为县内居民尤其是城镇居民早餐的首选食品。
5、井头薯粉条：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是传统的名特产品，已有600余年的历史。衡阳县井头镇生产的红薯粉条采用该区红薯基地种植的红薯为原料、经传统的手工工艺精制而成。有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点。（可二次回锅食用）不加任何增白剂，防腐剂，食品胶之类的添加剂，该区种植的红薯的红薯无大气污染，无污水污染，是天然的山地农家产品。
6、洪市荸荠：荸荠，古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。衡阳县洪市镇是荸荠专业产地，生产的荸荠以“粒大、味甜、无渣”而远近闻名，远销亚美。
7.夫子辣椒：夫子辣椒：王船山（又名王夫子）在晚年隐居衡阳县湘西草堂时，生活清贫，常以糯米炒香，用瓦片碾碎，调味后酿入辣椒中，置于坛中密封收藏，食用时拿出几个用油煎至金黄色，外焦内糯，芳香可口，虽是素食，却胜过大鱼大肉，后人为了纪念这位伟人，故将此菜纷纷流传，并取名叫夫子辣椒。制做方法：糯米炒香，加上盐、五香粉调味，酿入鲜大青椒内。

基本概况

衡阳县是位于湘中南地区的一个农业大县。现有耕地面积88.6万亩，其中水田79.03万亩，旱土9.57万亩。常年农作物播面250万亩左右，粮、棉、油、猪等大宗农产品先后跻身全国百强，全省十强。1992年，全县双季稻过吨粮，亩产1012.7公斤。1993年，冬季农业开发取得突破，冬种油菜被誉为“湘南一颗明珠”和“湘南一枝花”。近年来，在县委、县政府的高度重视和正确领导下，该县紧紧围绕农业结构调整这一战略思想，进一步开展了蔬菜、湘莲、瓜果、药材等经济作物的区域建设，农业和农村经济得到长足发展，农产品供给由数量增长向提高质量和效益转变，全县发展优质稻40.6万亩，种植玉米、高梁、大豆等高效旱粮作物10.3万亩，种植棉花、香西瓜等高效经济作物18.36万亩，种植蔬菜36万亩，形成了以优质水稻、优质旱粮、优质棉花、优质油菜和商品蔬菜为五大主导产业，名、特、优、新产品大放异彩的崭新生产格局。

经济价值

综合实力，显著增强。2004年完成国内生产总值63.34亿元，工业总产值61亿元，农业总产值36亿元，财政收入1.4亿元，年可用财力1.1亿元，全年固定资产投资14.2亿元，实现社会消费品零售总额19.8亿元。全县金融机构各项存款余额39.6亿元，各项贷款余额21亿元，同比分别增长20%和11%，完成保费收入5820万元，计划到2007年国内生产总值年均增长11%以上，达到80亿元，全社会固定资产投资五年内完成40亿元，年均增长15%，城镇化水平达到40%。

农业概况

衡阳县是位于湘中南地区的一个农业大县。全县辖26个乡镇，农业人口103万。现有耕地面积88.6万亩，其中水田79.03万亩，旱土9.57万亩。常年农作物播面250万亩左右，粮、棉、油、猪等大宗农产品先后跻身全国百强，全省十强。1992年，全县双季稻过吨粮，亩产1012.7公斤。1993年，冬季农业开发取得突破，冬种油菜被誉为"湘南一颗明珠"和"湘南一枝花"。近年来，在县委、县政府的高度重视和正确领导下，该县紧紧围绕农业结构调整这一战略思想，进一步开展了蔬菜、湘莲、瓜果、药材等经济作物的区域建设，农业和农村经济得到长足发展，农产品供给由数量增长向提高质量和效益转变，全县发展优质稻40.6万亩，种植玉米、高粱、大豆等高效旱粮作物10.3万亩，种植棉花、香西瓜等高效经济作物18.36万亩，种植蔬菜36万亩，形成了以优质水稻、优质旱粮、优质棉花、优质油菜和商品蔬菜为五大主导产业，名、特、优、新产品大放异彩的崭新生产格局。2004年，全县完成农林牧渔业总产值44.02亿元，增长5.8%。其中：农业总产值17.57亿元，林业总产值1.24亿元，畜牧业总产值21.47亿元，渔业总产值3.08亿元，农林牧渔服务业总产值0.65亿元，分别比上年增长8.3%、6.8%、3.6%、6.4%和4.8%。农林牧渔业增加值27.15亿元，增长5.6%，为近6年来最快的一年。2004年，全县粮食总产量64.3万吨，比上年增加8.9万吨，增长16.1%，扭转了粮食产量连续5年的下滑局面。其他农产品生产平稳增长，其中，油料6.08万吨，增长8.3%；棉花1.18万吨，增长39.5%；蔬菜28.74万吨，下降1.7%；水果11万吨，增长2.3%；出栏肉猪172万头，增长3%；出笼家禽1428万羽，增长1.1%；禽蛋5.27万吨，增长1.2%；水产品产量4.85万吨，增长3.5%。全年开工各类水利工程2万处，投入资金5000万元，完成土石方750万立方米，治理水土流失面积16平方公里。