自然特点
全县总辖地面积4353平方公里,平均海拔1400多米,属中温带大陆性季风气候,光资源丰富,干燥少雨,地下水富集。平均气温为3.1℃,无霜期120天左右,年均降水量351.5毫米
历史沿革
商都县建县时间较晚,从商朝起历经西周、东周、秦、汉、三国、西晋、南北朝、唐、宋、元、明直至清朝,一直是“天苍苍、野茫茫、风吹草低见牛羊”的大漠草原,先后有鬼方、匈奴、鲜卑、契丹、女真、蒙古等北方少数民族入主称雄,并以游牧方式创造了独牧、古老的草原文明。清末放荒招垦“垂三十年”后,开始步入现代社会,先后于1915年(民国4年)、1916年(民国5年)设置了垦务行局兼设治局和招垦设治局,以催生农业开发。到1918年(民国7年),随着草场的不断开发,商都人口迅速膨胀,经济社会日益发育,经中华民国政府批准,正式建县,从此告别了漫长的游牧时代,踏上了农耕文明的征程。建县后的商都,曾一度洋溢着蓬勃向上的生机和活力,故当时有雁门关外、塞北上下有“要发财、上七台”之俗谚广为流传。1925年(民国14年),商都县被划为察哈尔特别区之五警区,1928年(民国17年)察哈尔牧别区改为察哈尔省,商都县直接隶属于察哈尔省管辖,次年,商都实行了区域自治。1934年(民国23年)取消区域自治,改行县制。1936年(民国25年),商都被日本侵略军占领。期间,由于民国时期军阀混战、国民党专制统治和日寇侵华等诸多政治因素的影响,使这片刚刚开发的土地很快陷入社会混乱、经济萎缩、民生凋敝的泥潭,从而迟滞了前进的步伐。为了争取民族独立和人民解放,商都县的各族人民在中国共产党的领导下,同各种邪恶势力进行了英勇的抗争,1947年(民国36年),为适应敌后斗争形势,中国共产党分别于同年1月和9月成立了商化联合县和商化康联合县,12月联合县建制撤销。1949年(民国38年),商都县解放,中国共产党商都县委员会暨商都县政府成立,商都县延续县级建制划归察哈尔省,隶属察北地区管辖。中华人民共和国成立后,1950年7月1日,商都县政府改为商都县人民政府。1952年11月,察哈尔省撤销,商都县划归河北省张家口专区管辖。1962年7月,商都县划归内蒙古自治区,属乌兰察布盟管辖。2004年8月,乌兰察布盟改称乌兰察布市,商都县隶属乌兰察布市管辖。
语言
商都县的官方语言是汉语普通话和蒙古语,使用于正式场合。但商都县日常生活中使用的语言为晋语,属于晋语的张家口-呼和浩特片方言。
地方特产
奶豆腐:蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道风味名菜。奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。熟奶豆腐的做法是,把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。这时就可以装馍压制成形,或置于木盘中,用刀划成各种形状;生奶豆腐的做法是,把鲜奶发酵,使其变酸后,倒入锅里煮熬,奶浆就变成老豆腐形状。然后在纱布中,挤压去水份,装模成形,奶豆腐色泽乳白为最佳。奶豆腐可现吃,柔软细腻,十分可口,也可晾干久存食用。
手扒肉:内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品,也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格:将羊按各关节带骨分割成数块,放入不加盐和其它佐料的白水锅内,用大火保持原汁原味,适当控制火候。只要肉已变色,即可食用。肉鲜而不膻,肥而不腻,易于消化。
知名企业
内蒙古商都县娃娃儿农业科技有限公司,内蒙古商都县娃娃儿农业科技有限公司公司是一家民营科技企业,主要从事种植业。无公害大路菜有:芹菜、大白菜、胡萝卜、甘兰、生菜、马玲薯等;精品特菜有:五彩椒、硬质番茄、香蕉西胡芦等;供应时间7至11月。内蒙古奥淳酒业有限责任公司,内蒙古奥淳酒业有限责任公司,地处内蒙古乌兰察布盟商都县,公司现有4200万元固定资产,厂区占地面积40000平方米,拥有员工320人,大专以上文凭160人,占员工总数的50%,其中从事科研工作的科研人员26人,企业人员高效、精干、机智灵活,体制符合经济发展规律。内蒙古奥淳酒业公司以生产奥淳牌功能性营养白酒为龙头产品,2001年中高档酒生产销售1000吨,低档酒2000吨,销售收入4100万元,利税960万元。企业创建之处就确定了“以人文本,以高新技术为依托,提高和保持产品质量”的创业思路。在近两年的发展中已形成“奥淳”、“养身道”、“养身宝”三大品牌系列二十余种产品的生产规模,中国白酒协会专家组给予其高度评价并联合签题“中国一觉”。三大系列酒受到国家有关部门多次嘉奖,被中国食品工业协会授予“中国名优食品”,“中国优质白酒”称号,被中国名酒名饮中心组委会凭为2001年推荐产品。“奥醇酒”、“养身道酒”的开发成功,为企业的发展壮大打下了坚实的基础。企业在生产中,严格遵循工艺规程,认真按工艺操作,坚持合理的配方,精心勾调,批量跟踪检测,严把质量关,从而有力的保证和稳定了产品的质量。仅短短的一年,“奥醇酒”、“养身道酒”就受到了经销商和消费者的青睐,成为内蒙古的知名品牌。随着企业的发展,其品牌含金量也日益增强。公司特别注重自身的知识产权的保护,并将所有产品的外包装创意瓶型申请了国家专利,已向国家工商总局申请56个商标,批准授权的12个。奥醇酒业在上级有关部门领导的大力支持下、在全体员工的努力下、在广大消费者以及同行的厚爱下,会茁壮地、健康地发展和壮大,为自治区乃至全国的白酒行业做出更大的贡献。
自然资源
农牧林资源:商都县土地贫脊、风蚀沙化严重,粮食生产长期低而不稳。全县有耕地150万亩,其中水浇地20万亩。农作物主栽品种有马铃薯、玉米、蔬菜、杂粮杂豆。
瓜果蔬菜:商都是乌兰察布市最大的蔬菜生产县,保护地面积3000亩,露地面积8万亩,其中有认证无公害蔬菜生产基地5万亩。年产各类蔬菜10亿斤。西芹种植面积2.5万亩,被誉为“内蒙古西芹第一村”。年产量达5亿斤,洋葱种植面积2.5万亩,年产量达2亿斤;胡萝卜种植面积15万亩,年产量达1亿斤;其它特色瓜果蔬菜品种有香瓜、西瓜、八松瓜、樱桃西红柿、以色列甜椒、微型西葫芦、荷兰豆、123金红苹果等20多种,产量达2亿斤。在瓜果蔬菜开、精加工和深加工方面有着巨大的资源优势。
马铃薯:得天独厚的自然条件使商都的马铃薯保持了优良的品质,表现特征为:牙眼浅、薯性好、表皮光滑、还原糖低、干物质高、无污染无公害。全县年产量为70吨,鲜薯销往全国各地,发展马铃薯相关产业有着广阔的市场前景和资源保障。
牛羊肉:全县牛羊饲养量达100万头(只),年生产肉类2.5万吨。由于商都处于温寒地带,牛羊肉味道鲜美,脂肪率低、蛋白质含量多、营养丰富。
鲜牛奶:全县奶牛饲养量2万头,其中澳大利亚引进荷斯坦奶牛8000头,都已进入产奶高峰,年产鲜奶在15万吨以上,为鲜奶加工提供可靠的原料。,全县有林面积92.4万亩,森林覆盖率为14.6%。主要树种有杨、柳、榆及各类果树,木材蓄积量达76万立方米,年半鲜果4000万斤。野生药村有甘草、柴胡、麻黄草、黄芪等,年产量达240万斤。
矿产资源:全县矿产资源较为丰富,目前发现和探明的矿产资源主要有:硅藻土、石英石、石灰石、长石、白泥、萤石、高岭土、耐火粘土、煤、花岗石、钨矿、褐铁矿、锗、矿泉水、二氧化碳气田等20多种。主要矿藏储量和分丰情况如下:硅藻土:普查C+D级储量1780万吨,二氧化硅含量61.29%~70%,矿床覆盖层薄,适易露天开采,目前尚未开发。硅藻土产品主要用于化工催化剂载体及保温建材以及啤酒饮料、医药等系列产品生产方面。
石英石:全县80%的区域有不同程度的裸体外露,二氧化硅品位一般在96%以上,储量13万吨,易开采。主要适宜于硅铁冶炼,部分可作为工业硅、陶瓷、玻璃及其它工业所用。商都长期以来为山西等硅铁冶炼企业的原料基地。
石灰石:储量13亿吨,氧化钙含量达52%以上,是生产水泥、石灰、轻钙、重钙、电石等产品的优质原料,进一步开发可生产PVC、二氟乙烷、双氰胺、石灰氮等电石下游产品。
白云石:储量400万吨,氧化镁含量在21%以上,层位稳定,易用开采。可作作耐火材料、熔剂、提取金属镁,或制含镁水泥等,利用价值极高。
长石:储量在10万吨以上。氧化钾、氧化钙含量在10%~13%之间,伴生有石英石、云母等,可以综合开发利用。主要用作陶瓷、电瓷、搪瓷、化肥原料等。
萤石:储量10万吨,氟公钙含量一般在70%~90%之间,分布区域较大,五十至七十年代部分开采。
高岭土:储量100万吨,三氧化二铝含量在17%~21%之间,质量稳定。白泥:储量60万吨,三氧化二铝17.36%,二氧化硅53.2%,是上乘的陶瓷辅助原料,。
二氧化碳:境内可工作范围500平方公里,局部地段地勘工作及钻孔验证,含气层稳定。取样分析,二氧化碳含量在97.54%左右,储量达50亿立方米。
矿泉水:水质测试结果表明:锶含量达到0.662毫克/升,已达到饮用天然矿泉水国家标准(GB8537——1995)的界限指标,其它指标均符合饮用天然矿泉水国家标准的要求,属重碳酸钠、钙、镁型含锶矿泉水。
铁矿:储量约1000万吨,主要为磁铁矿、褐铁矿、磁铁矿四氧化三铁含量在20%左右。褐铁矿三氧化二铁含量在20%左右。
风能资源:商都县风能资源极为丰富,境内规划有大脑包和常胜梁两大风场。大脑包风场位于商都县北部,海拔高度在1346m~1508m之间,风场规划面积480平方公里,规划最高装机容量为240万千瓦,风场70m高年平均风速在82~84m/s。常胜梁风场位于商都县南部,海拔高度在1332m~1497m之间,风场规划面积20平方公里,规划最高装机容量为10万千瓦,风场70m高年平均风速在6.4m/s左右。大脑包和常胜梁两大风场,风资源丰富,地势平坦,林木及建筑物少且不易产生风的紊流现象,破坏性风速几乎没有。商都县具有汗海参500kv变电站一座,旗台220kv变电站一座,110kv变电站一座,35kv变电站五座,风场接入系统靠近蒙西电网,入网条件优越。商都县现安装70m高测风塔7座。