发展情况

保店镇以农民增收为中心，推进农业产业化发展。一方面在特色农业上求突破。先后引进了红提葡萄、黄金梨等国际名优果品品种，建设名优果品生产基地，进一步加快加快了特色高效农业的发展，全年年水果达到1000万公斤，干杂果100；另一方面，在传统优势项目上求发展，通过走专业化饲养与传统饲养相结合，以“保店驴肉”这一品牌为依托，大力发展了黑驴、黄牛等牲畜的规模化饲养，推动了全镇牲畜屠宰业的发展。通过农业结构调整，培植起了5大主导产业，形成了特色化种植，专业化经营的农业生产新格局。保店镇全方位扩大对外开放，做好招商引资文章。该镇为实现经济更快更好的发展，制定出台了《关于开发建设和招商引资的优惠政策》，税费给予最大优惠，实行“免三年减二年”的税收政策，做到诚实守信、履行诺言，并成立了外来客商保护办公室，目前，已有广州名川涂料有限公司、香港玻璃天地有限公司、江苏大型彩印厂等10多家企业落户保店镇，引进资金3500万元。现已拥有私营企业32家、外资企业5家。通过实施市场建设带动、专业大户带动、小城镇建设开发带动和外引内联带动，经济园内开发建设也初具规模，园内民营企业户达到12家，年利税1800万元。几年来，保店镇多次被授予“山东省村镇规划建设先进单位”、“宁津县致富奔小康先进单位”和“宁津县先进基层党委”等荣誉称号。

物候特征

保店镇生物对气候的反映为明显。按照农时二十四节气，每年1月份有小寒、大寒两个节气。地球将夏秋两季吸收的热量逐渐散尽，该月是全年最冷的月份，故宁津有冷在“三九”之说。这月越冬作物基本停止生长，皮毛动物遍生绒毛以御寒。2月份有立春、雨水两个季节，宁津春晚。上旬腊梅开花，中旬柳树知春，下旬小麦开始返青，皮毛动物开始脱绒，大雁归来。3月份有惊蛰、春分两节气，大地解冻，杏、梨树迎春花开，冬眠的动物开始复苏出蛰，虫蛾羽化，小麦进入分蘖期，柳树芽叶萌动迎春、丁香花开。4月有清明、谷雨两个节气。柳树芽叶鹅黄，柳、杨树一蕾开花，丁香等春花繁茂。大地中有苦苦菜、蒲公英等野花相继开放，小草复苏露了地面，燕子归来，有燕来不过三月三（农历）的说法，小麦上中旬开始拔节；棉花开始播种，桃树现蕾开花，枣树萌芽，下旬天始种瓜点豆。干燥的西南风起，“雷公”前来报名。5月有立夏、小满两节气，宁津5月下旬进入夏季，四声杜鹃开始啼鸣（谷称布谷鸟）、刺槐开花，桑椹将成熟，谷子、高梁、花生等春作物开始播种，俗称“立夏高梁小满谷”。小麦抽穗、扬花、灌浆到籽粒丰满。6月有芒种、夏至两节气。小麦成熟收割，宁津有“芒种三天见麦茬”的说法，这月雷雨多至，农事活动以抢收抢种为主。随着气温升高，麦蒿等草枯死，始闻蝉鸣。7月有小署、大暑两节气，天气炎热进入伏天，也是多雨季节，是宁津县全年降水最多的月份，降水量占全年的30%左右。尤其伏天，有“淋了伏王一天一场”说法。此时，小虫从生。进入梅雨季节。高温致使蛋鸡停止产蛋。开始种萝卜。农谚有“头伏萝卜，末伏菜”的说法。8月有立秋、处暑两节气。天气仍很炎热和多雨，降水仅次于上月，秋虫开始择偶鸣叫，蝉交配产卵。棉花吐絮。开始种植秋菜，有“立秋种白菜，处暑见新花”的说法。雏鸡产蛋，老鸡换羽（脱毛）。大部禾科草本植物吐穗。俗语“立秋十八天寸草皆秀”。9月有白露、秋分两节气。天气转凉。境在月初始入秋季。降水减少，天高气爽，春播的谷子、高梁、玉米、大豆等开始成熟、收割。秋虫进入交配季节，处处皆闻虫鸣，小麦进入播种季节，古有白露早，寒露迟，秋分种麦正当时之说。近年来，宁津县境多以种寒露麦为适时，暗停止鸣叫，有“噤若寒蝉”之讲。10月有寒露，霜降两节气。气温逐渐下降，下旬天始见霜。树木落叶杂草渐枯，是农作物收获季七，俗称“金秋十月”，小麦播种，全苗、昆虫入土，秋虫衰鸣，换羽后的蛋鸡重新产蛋。中旬燕子回南方，古有“燕子走不过九月九”（农历）的俗语。月底大雁南飞。11月有立冬，小雪两节气。宁津县境进入冬天，皮毛动物天始生长绒毛。小麦进入冬前分蘖期，秋菜大部收获，有“萝卜不吃十月（农历）水”、“立冬不刨菜，坏了你别怪”的俗语。宁津县大部到小雪刨白菜，还有小雪封地之说。12月有大雪、冬至两节气。宁津县境大地在上中旬封冻。水面结冰，天气寒冷，冬至开始数九。保店镇九九歌“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九无凌丝，九九加一九，耕牛遍地走”。

地方特产

保店驴肉是宁津县的“三大名吃”之一，因产于保店镇而故名。保店驴肉成名于清朝嘉庆年间，是清廷贡品，距今有200多年的历史，创始人为李长荣、李长善、李长春三兄弟，因其风味独特而名扬全国，素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉。中国美食家于若木先生品尝后连连赞叹，提写了“千年佳品，万家共享”的佳句。保店驴肉已入选《中国土特产大全》。驴肉属纯天然食品，具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养血之功效，极适滋补食用。制作正宗的保店驴肉工艺配方独特，在驴的肥瘦选择、屠宰、调料配方、炖煨等工序有许多“讲究”。保店驴肉的开发商将传统工艺与现代生产技术相接合，在生产程序上高温消毒杀菌，生产真空软包装、坛子肉等系列产品，使飘香的“全驴宴”走进千家万户。保店驴肉以其肉质鲜嫩、瘦而不柴、烂而不散、口感上佳、色泽鲜艳、营养丰富等特点而受到人们的青睐，一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。近年来，宁津县委、县政府大力发掘弘扬这一传统饮食文化，在保店镇建立了“看家店”，计划在县城建立“旗舰店”、在全国各地建立“连锁店”。已在全国20多个省开办了保店驴肉连锁店。

镇下辖村

方庄吕庄詹庄孙庄齐庄蒋庄卢庄长庄许庄武庄小杜波罗寨洼里王西街村南辛庄村南街村东街村北街村保店杜庄村保店战庄村王勉村东高村西高村邓庄村保店李庄村回庄村保店芦庄村王吏目村雒庄村袁庄村保店张庄村金庄村后高村黄镇村保店方庄村蒋庄村祁庄村保店赵庄村保庄黄庄村牟庄村刘仙村皂户李村保店郑庄村灰刘村满东村满西村保店肖庄村保店庞庄村铁庄村蒙洼村小姜村孙庄村孛罗寨村保店詹庄村许庄村洼里王村保店吕庄村陈庄村保店辛集村郭庄村前乔村保店范庄村石庄村冯王村保店前刘村前杨东村前杨西村张宅东村张宅西村保店东长村保店西长村后杨村彭井村东回村张定村王千东村后桥村王兴吾村苏振刚村胡庄村井庄村孙古柳村陶庄村东迟村西迟村中迟村红庙李村刘大碗村二堂苏村保店后姜村刘双槐村东许庄村马庄村东孙庄村东铁庄村保店曲庄村保店徐庄村王千西西村王千西东村保店东张庄村灰街村

生物资源

保店镇地处北半球温暖地带的生物圈内，其生物资源非常丰富，群体大，数量多，分布广。其分类有：植物资源（粮油类、瓜果类、蔬菜类、真菌类、棉烟麻类、用材类、园林绿化类、观赏类植物、饲草类、药用类）。动物类（役用类、肉用类、药用类、观赏类、益鸟类、哺乳类、益虫类）微生物资源（食用菌类、药用菌类、农用藻类）。

名胜古迹

宁津县保店镇黄家镇村有一棵罕见的奇异之树——杨抱槐。高大的白杨树腹中长出一棵国槐，两树连体并生，枝叶交错，蔚为奇观。据传，1404年（明永乐二年），黄氏自江苏徐州沛县迁来定居时就栽种了这棵杨树，其树龄已有580多年，槐树树龄也有50多年。杨抱槐高20.8米，冠径17米；杨树树干高达3.5米，胸径0.35米，胸围1.1米，南部枝桠和西部树干已干枯，北部枝干仍很茂盛；国槐正值枝繁叶茂的旺盛时期，主根已从杨树离地面1.5米处的腹中扎进地下。杨抱槐这一奇异景观，系自然形成。50多年前，杨树高大粗壮，树杈上积蓄了一层泥土，鹊鸦为藏冬食，衔来槐豆埋入其中。春暖花开之时，槐豆生根发芽，破土而出。村民看到杨树上长出了槐树，认为是吉祥之兆，对此树倍加爱护，天长日久，形成今日奇观。每值盛夏，繁茂的掌形树叶簇拥着串串羽状的槐叶，遮天盖地。人们在树阴下乘凉闲话，惬意非常。若值槐花盛开季节，簇簇白花缀于绿叶之间，清风徐来，馨香扑鼻，蜂拥蝶绕，飞鸟鸣啭，别有一番情趣。

植被概况

保店镇是属于平原草甸植被类型。随着人类的进化和农业的开发，自然植被大部转为次生植被和人工植被。全县现在主要有农业植被、林业植被和草丛植被。保店镇古为九河之地，现为海河流域。河流属漳卫新河与马颊河水系。县境内有鬲津河、胡苏河、古黄河、四女圭减河（现名漳卫新河）、宁津新河、宁北河、宁南河、引黄干渠、张西干沟等骨干河道。在宁津境内长252.58公里，由西向东呈放射状水系。年蓄水总量为568.7万立方米。