历史沿革
以驻地附近自然镇命名。1949年为江口乡，1958年成立五一公社（后改江口公社）。1961年析置石芫公社，1968年石芫公社并入江口公社，1972年复置石芫公社。1984年改江口乡，1990年改江口镇。1997年，面积120.9平方千米，人口3.4万，辖江口街居委会和江口、六十里店、优良、樟木、优新、山田、安平、旱塘、河埠、河坑、东风、小均、蕉林、聉州、三团、安坑、龙舌、墩上18个行政村，镇政府驻江口圩。
特色产业
旅游业：江口镇是重庆市的八大特色旅游区之一，也是全市37个重点旅游镇之一，已开发的有——被誉为“辉煌的地下艺术宫殿，丰富的洞穴科学博物馆”----芙蓉洞风景区。被誉为“川东九寨沟”的芙蓉江国家重点风景名胜区等自然景观和“唐长孙无忌墓”、“李进士故里石刻”等人文景观。
餐饮业：依托旅游业的发展，着力发展以旅馆、餐饮、娱乐、休闲为主的服务业，努力打造商贸支柱产业。利用其良好的自然环境，突出“农”家特色，重点发展农家乐娱乐中心和精心打造“江口鱼”饮食和旅游商品批发交易中心。
国民经济
江口为丘陵与河谷平原的地形，气候温和、土地肥沃，自然条件优越，地理位置得天独厚。境内物产丰富，矿产以莹石矿为最，储量丰富，开采价值高；山地坡度缓，土层厚，微量元素高，是发展脐橙、甜柚的理想之地，已开发建成蕉林万亩脐橙园。江口是赣州东河片县市进赣州市区的必经之地和投资兴业的首选之地。发挥区位优势，优化投资环境。加快招商引资步伐。现在江口落户的外资企业共有15家，其中赣南农业科技示范园、赣州公路仓储库、京九铁路货运站等都相继在江口落户。
工业
工业是江口镇的支柱产业。自1984年引进第一家三资企业以来，突出乡镇经济发展中心，大力发展"三资"企业，努力推动个体、私营企业发展壮大，形成了以"三资"企业为主，以外向型经济和个私经济为两翼，多种经济成分并存，多种产业并举的具有侨乡特色的经济新格局，乡镇企业实现新的发展。
历史沿革
宋时，江口始建制，名迎仙市（至今石狮村之外楻），设迎仙驿（唐称待宾馆）建迎仙桥，属莆田县唐安乡待贤里。中华民国二年（公元1913年），县划江口为第七区，设区公所。1949年8月20日，江口解放；21日莆田县解放。9月江口成立第七区人民政府，区址设在石庭。1958年，江口并入涵江人民公社。1965年，江口人民公社成立。1983年，江口人民公社改为乡建制。1984年10月，江口乡改为江口镇建制。2002年5月1日，经国务院批准，莆田市区划再次调整，江口镇并入涵江区管辖范围。气侯特征地处亚热带，四季如春。属亚热带海洋性季风气侯，年平均气温为20.2℃，最高气温37℃（7月份），最低气温2℃（1月份），年平均降雨量1500毫米，雨量充沛。森林覆盖率53%以上。
供电
建内3.5万千伏安输变电站一座，并架设二条，1万千伏安的外商企业供电专线。
农业经济
山海田俱备的自然条件，注定了江口镇农业发展的多元化，粮食生产的水稻、大小麦为主，年产量1.5万吨；蔬菜种植面积1.1万亩；果树2万亩；主要是龙眼、枇杷、葡萄等；畜牧业有荷斯坦奶牛、法国克里莫番鸭、良种猪等畜禽良种；水产养殖以牡蛎、海蛏、对虾和鳗鱼为主。江口农业经过多年的发展，已形成一定的规模，具有不同于其他地方的特色，具体可以总结为"五化"。一是种植良种化，果树生产累计已引进国内外各特优新水果品种30余种，水产养植发展了吊养牡蛎、海蛏、南美对虾等新技术，水稻种植方面，每年都调供良种，2002年引进良种197担，实现种植的良种化。二是种田示范化，目前已建立花生良种繁育基地500亩，建立良果生产示范基地300亩，示范推广新技术、新品种种植。2002年3月份完工的江口镇农业综合开发项目，水利工程投入资金120多万元，涵盖丰山、丰美、新前等多个村共约3000亩农田，对发展现代农业、调整种植结构提供了良好的基础，也将对江口镇农业生产的进一步发展起示范推广的作用。三是经营集体化，止2002年已有11户承包耕地约2000亩，以生产种植经济物为主；引进4家外资企业承包山地4000亩，实行集体化经营，在禽畜养殖方面，在江口建有良种猪养殖基地，还引进荷斯坦奶牛、法国克里莫番鸭等良种，成为莆田市发展的龙头，集体化生产经营程度高。四是基础建设网络化，水利等到农业基础设施完善，每年都投入大量资金进行海堤维护，河道清淤等工作，以维护农业生产的正常进行。2001年，为实现基础建设的网络化，又推出了农业基础建设三大项目，包括九里洋河道清淤，农业综合开发，盐场改造等，九里洋河道清淤改造，总长20公里，投资1800万元，拟于2002-2003年投资建设，前期已投资208万元，投劳12002日，出动船只11艘次，打捞水浮莲面积320亩；农业综合项目改造低产田12500亩，分水利工程和农业工程两大块，分步实施；盐场改造土地整理建设项目，土地整理规模3091亩，就增耕地1703.5亩，总投资1393万元，三大工程全部落实后，江口镇农业基础建设网络化将提高至一个新的层次。五是农业服务系列化，做出基础建设与示范推广，信息提供与技术服务，专家咨询与上门服务"三结合"，镇政府就小农业生产服务方面，每年农业信息简报就编发约20期，用于异农业生产。
