人文古籍
全镇有7.05万人，镇区人口3.8万人,有汉、回两个民族，其中回族有520人，主要居住在山西乔村。郑新公路、107国道纵贯南北，袁（堡）张（沟）公路、郑州西南绕城高速公路横穿东西。境内有建筑业鼻祖李诫之墓、唐朝宰相裴杜之墓、荆王石塔等古迹。1953年由郑县划归新郑，为第七区。
经济发展
龙湖镇立足侨乡人文地源优势，打好“侨牌”，用足“侨力”，发展外向型经济，国民经济稳步增长，社会各项事业协调发展，人民生活水平不断提高，社会环境安定稳定。先后荣获“福建省24强乡镇”、“省文明乡镇”、“省明星乡镇”等荣誉称号。2004年12月，被中国纺织工业协会授予“中国织造名镇”称号。全镇有晋南、烧灰和梧坑三个镇级工业区，初步形成服装纺织、五金拉链、塑料玩具三大支柱产业。全镇共有乡镇企业932家，其中三资企业182家，有4家企业集团和1家股份制公司。全镇企业获ISO9000质量管理体系认证27家，ISO14000环境管理体系认证17家,获泉州市知名商标3枚,获福建省名牌产品企业5家,福建省著名商标7枚,获食品安全QS认证1家,获国家免检产品企业1家，福兴拉链获中国拉链十大知名品牌。百宏纺织化纤、万兴隆集团、鑫华股份、南方织造等四家公司被泉州市政府列为2005年-2006年度百家工业重点企业，百宏集团、鑫华股份、福兴拉链等8家企业被晋江市政府确定为2005年-2006年度产业集群核心企业。2000年以来，龙湖镇招商引资、税收增长幅度等工作取得显著成效，名列全市各镇（场）前茅，多次被晋江市委、市政府评为“招商引资先进单位”。2005年，全镇实现地区生产总值40.44亿元，工农业总产值76.28亿元，其中，工业产值74.88亿元，农业产值1.4亿元，乡镇企业总产值79.28亿元，三资企业产值60.0亿元，社会出口交货值24.0亿元，招商引资9596万美元，财税收入18742.45万元，农民人均纯收入7371元。
工业经济
全镇有工矿企业65家，主要有机械、陶瓷、电力等门类，建有35千伏变电所1座，小型水力发电站5座，总装机容量894千瓦；白坭矿开采已有30多年历史，为温州市各陶瓷厂提供原料。1996年工农业产值1779万元。镇区农贸市场拥有400多个摊位，年成交额超千万元。
行政区划
辖区有42个行政村，84个自然村。行政村名称：新丰村：大埔、新埔；后溪村：后溪；内坑村：内坑、新内坑；杆柄村：杆柄；埔头村：埔头、洋林、林埔内；鲁东村：鲁东；埔锦村：火夫埔、倒石埔、东厝；梧坑村：梧坑；秀山村：秀山、山头、山脚、历山、祖钞茂；新街村：新街、下炉灶、顶炉灶；衙口村：衙口；南浔村:南浔、田头、小埭、桥头、灰窑、山前；石龟村：许厝；苏坑村：苏坑；埭头村：埭头；后宅村：后宅；枫林村：枫林；吴厝村：吴厝、洋垵；湖北村：西浔、英厝、十三施、庄厝、翁厝、枪城；前港村：前港、新乡；福林村：檀林、粘厝埔；西吴村：旧西吴、新西吴、苏厝；古盈村：古盈、中山街；锡坑村：锡坑；古湖村：古湖；坑尾村：坑尾；南庄村：古婆庄；石厦村：东头、中份、厝后、杏坑、竹山里、刘厝；洪溪村：洪溪；钞厝村：钞厝、山尾；仑上村：仑上；杭边村：杭边、银埕下、湖仔内；龙园村：龙园、西湖；陈店村：陈店；曾厝村：曾厝；溪前村：溪前、山边；溪后村：新溪后、溪后、中堡；后坑村：后坑；龙玉村：龙湖亭、玉斗；龙埔村：龙埔；烧灰村：烧灰、新烧灰；瑶厝村：瑶厝。
旅游景点
1、境内的深沪湾(施琅将军纪念馆)是“泉州十八景”中的景点之一。深沪湾位于晋江东南海滨，从石狮的永宁到龙湖衙口、深沪形成一个秀丽的海湾，其间沙滩绵延数公里，犹如一条银色的项链镶嵌在蓝天碧海之间，是沙滩休闲、踏浪嬉水和开展各种海上沙滩活动的理想场所。沿岸而来，施琅将军纪念馆、施琅将军雕像等人文、自然名胜掩映其中。2、境内的鲁东村旅游景点，（1）鲁东文晖书堂门生斋舍“十八士”石雕群（村西南），（2）鲁东耆士陈鹄先生故宅（村西），（3）鲁东耆士陈鹄先生门生同朝十八士（岩山泉州府学耆士陈鹄先生门生读书处）陈洪谧(1600-1668年，青阳陈厝)、蔡肱明（1598-1644年，东石蔡厝）、卢若腾（1598-1660年，龙湖内坑迁金门卢厝）、张朝綖（1598-1658年，东石潘径）、吴韩起（1600-1660年，安海灵水）、黄锡衮（1621-1707年，晋江潘湖）、辜胤奇（1602-1665年，永和辜厝）、丁胤甲（1605-1670年，陈埭岸兜）、梁玉蕤（1607-1672年，晋江象山迁官桥岩头）、郭符甲（1610-1649年，龙湖后溪迁南安水头）、杨明琅（1612-1675年，罗山芙蓉迁台湾淡水）、沈佺期（1615-1673年，安平沈厝迁石井后围）、许吉璟（1618-1695年，石龟许厝迁台湾澎湖）、何运亮（1619-1679年，大埔何厝）、史赞圣（1620-1698年，安平史厝）、苏国瓓（1620-1697，陈埭苏厝）、王命岳（1610-1668年，金井柄洲）、施显（1598-1651年，龙湖衙口）。泉州府学耆士——鲁东陈鹄，本名陈文晖，字光夏。明万历庚子举人，官至户部主事，明天启初，因不满魏忠贤阉党操纵朝政陷害忠良，遂弃官归里，隐名陈鹄执教于晋江十七八都卢塘村，后因其门生同朝十八士，而钦赐其村为鲁东。入祀泉郡名宦祠。其生平曾应邀到邻里授徙讲学。埔头村正觉堂讲学处有堂联记载；也曾到石厦村讲学，有以其字命名的历史悠久的“光夏学校”，以缅怀其兴学倡教之伟绩。
地方特产
衙口村生产的农特产品“衙口花生”是龙湖镇久负盛名的特产，享誉海内外。龙湖内生长的龙湖鳖、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼等“龙湖三宝”，以其独特美味和药饵价值闻名遐迩。
