经济状况
2005年，南湖乡实现国内生产总值1204万元，农民人均纯收人1486元，固定资产投资80万元。播种小麦7900亩，粮食产量11390吨，人均产量4785公斤。经济作物7300亩，其它7500亩。羊存栏数2万只，羊出栏数2万只。
特色产业
改革开放以来，历届乡党委政府立足优越的光、热、水、土资源优势，大力发展葡萄产业，建成了"一乡一品"的葡萄生产专业乡。2005年，全乡葡萄定植面积达到14018亩，占耕地面积的99%，年产量达3100万公斤，成为该省最大的鲜食葡萄基地。栽培品种以无核白为主，另有京秀、京亚、87-1、无核白鸡心、乍娜、藤稔、里扎马特、红堤、黑堤等二十多个新、优品种，在四川、重庆、湖北、拉萨、广州、上海、北京，福建、贵州等20多个省市的市场上颇受消费者欢迎，被誉为“甘肃的吐鲁番”和“中国的第二个葡萄沟”。南湖葡萄也于2001年9月在国家商标事务所以“阳关”牌商标申请注册立户，并于2002年取得了“绿色食品”资质认证，“两证”的取得为南湖乡发展绿色农业奠定了基础。葡萄鲜贮：南湖乡立足当前，着眼长远，不断调整和优化产业布局，围绕葡萄基地兴建了一批葡萄鲜贮、巧克力葡萄干生产、葡萄包装材料生产等深加工及配套项目。截至2005年，全乡葡萄鲜贮能力达4000吨，恒温库项目的持续发展，为该乡葡萄产业的长足发展奠定了坚实的基础。南湖乡就在敦煌市阳关景点边上。除了冬季，都可以在那里买到新鲜葡萄或者葡萄干。
区域概况
新疆维吾尔自治区哈密市南湖乡是哈密市的南大门，位于市南30公里处，辖区总面积1.5万平方公里，北与花园乡相邻，东与大泉湾乡接壤，西与五堡乡相连，南面是罗布泊，辖3个行政村，9个村民小组，15个站(所)，2005年总人口2778人，其中少数民族人口约占30%，农业人口2516人，乡政府及各行政村居住地东西长约5公里，南北宽约4公里。2005年，全乡有耕地1.06万亩，人均耕地4亩，农民人均纯收入3989.89元。
物产资源
原南湖乡是著名的马蹄笋之乡，早在南宋时期湖西片（即南湖底）就有人在山边缓坡上栽种绿竹，并成一定规模，是南北港地区乡镇的马蹄笋供应地。经过千百年的发展，全乡拥有马蹄笋基地5000多亩，年产量250万公斤，产量属温州各县乡镇之冠。南湖的马蹄笋具有个大、嫩脆、肉白、鲜甜可口的特点，富有清凉解署和降压降脂功能，被营养学家誉为天然的绿色保健食品。在1998年浙江省首届农特产品博览会上被评为银质奖。在科技攻关方面，马蹄笋早产、丰产、缓产栽培保鲜真空包装试验技术已取得初步的成功，为马蹄笋的远距离销售，弥补淡季市场蔬菜供应不足的空档，丰富市民的菜蓝子提供了方便。生产马蹄笋的绿竹是很好的工业原料，可造纸、制作一次性割箸及竹类工艺品等，开发的潜力很大。南湖乡的矿产资源也很丰富，主要有石英、伊利石、花岗石等，据探测，全乡石英贮藏量近2亿吨，矿产业是南湖乡工业的支柱，由于资金设备条件的限制，石英等矿产的开采处于粗采粗制之状，进一步开发、提高资源利用率的潜力很大。
经济建设
嘉兴南湖实业总公司是集投资开发兴办实业和科、工、贸为一体的经济实体。所属全资直属工业企业14家，其中：恒力电子器材、圣历毛纺、天历针织、万历石油化工集团公司4家。公司拥有固定资产近3亿元。形成以电子器材、针纺织品、石油化工、纸品、建筑建材、工艺品为特色的企业集团。主要产品有：铁氧体永磁材料、舒亚牌扬声器、圣历牌粗纺呢绒、天历牌袜品和针织内衣、晶星牌油漆、花冠牌簿册，以及化工产品邻氯苯甲酸、苯甲醛、2B油及民用钢管、工艺帆船等，产品在国内外享有一定声誉。浙江嘉兴恒力电子器材集团公司属国家机电产品出口基地，是中国最大的铁氧体永磁材料产销基地之一，企业拥有自营进出口权，产品主要销往欧美等10多个国家和香港、台湾。嘉益精品针织有限公司主要生产一次成型的全棉针织内衣，引进的意大利设备电脑提花一次成型，是国内此类进口设备及生产规模最大的企业，产品主要销往日本以及欧美市场。嘉兴市南湖工艺厂主要生产木制工艺帆船，销往美国、西欧等国家和地区，产品100%出口。目前木制工艺船的生产量全国第一，1998年实现外贸出口10024万元。
农业大乡
原南湖乡是一个农业大乡，历届党委政府把农业作为经济工作首要任务来抓，积极探索效益农业发展思路，培育和扶持名特优产品，增强效益农业的发展后劲。南湖乡是马蹄笋之乡，早在南宋时期湖西片（即南湖底）就有从在山边缓坡上栽种绿竹，并成一定规模，是北港地区的马蹄笋供应地。在1998年浙江省首届特产品博览会上被评为银质奖。在科技攻关方面，马蹄笋早产、丰产、品种改良等技术已试验成功，为马蹄笋的销售拓宽了渠道，弥补淡季市场蔬菜供应不足的空档，丰富市民的菜篮子。据不完全统计，2003年全乡马蹄笋产量达520万斤。在重点做好马蹄笋支柱产业的同时，南湖乡大力培育其它特色农业，积极引导和扶持广大种养户巩固提高早香茶和食用菌的生产能力，还开发了莲籽等特色农业生产基地。全乡现有绿竹基地10075多亩，早香茶基地700多亩，莲籽基地近500亩，蔬菜基地2000亩。并一一建立农业基地挂钩联系制度，每一基地有一名农技人员联系，定期到时基地指导工作，帮助种养户解决困难，为效益农业发展营造良好的外部环境。
