基础设施

截止2003年底，该镇现有工作人员42人，其中领导干部7人，拥有办公大楼一幢，其中设有大会议室1个，小会议室2个，办公室24余间，有办公用车3辆，电视机2台，办公电脑20台，音响1套等。2002年，沙湾自来水厂更名为中阳水务公司。几经扩建，日供水量从1.1万立方米增加到2万立方米。供水管网1.7万米，满足了城区生活用水。1999年，峨沙天然气有限责任公司成立，城区煤改气工程全面完成，年输气能力达145万立方米，用户3000余户。2006年开通美女峰至丰都庙、沫江电站至沙湾火车站两条公交线路，20辆公交车投入营运，方便了群众出行。

名胜古迹

宝墨园：始建于清末民初，当时只占地3亩。现扩建至160多亩，以弘扬包公清官文化为主线，特具岭南园林建筑风格，南国水乡特色。艺术精品琳琅满目。昔日广州荔枝湾风情、清代珠江紫洞舫等佳景的缩影再现园中，美不胜收。
沙湾何氏大宗祠：
沙湾何氏大宗祠（即留耕堂），始建于元朝正年（公元1275年），距今700多年。最大规模扩建重修是清代康熙六十年（公元1721年），总占地面积3千多平方米，是一座由青砖、石、木、牡蛎构成的古建筑。清代最后一次重修也比广州陈家祠还早170年。是番禺区年代古、规模大、艺术精、格调高的何姓族人的祖祠。其特点：以柱多而闻名，一共112条木、石柱，它汇集了元、明、清各个时代不同风格的建筑艺术，凝聚了劳动人民的血汗和智慧，加上高超的砖、木、石雕手工艺，闪烁着东方古代建筑艺术的光彩。1986年，重新修葺，恢复原貌。1989年列入广东省级文物重点保护单位，至今一直对外开放，让游人参观。牌坊正面“诗书世泽”，背面“三凤流芳”，是明朝理学家陈献章（陈白沙）书写。“留耕堂”、“大宗伯”木牌匾分别由陈白沙及明代广东省中书参知政事郑允成书写。
沙湾“魁星楼”：
沙湾“魁星楼”，又称“水绿山清阁”。这是源自“鲤鱼跃龙门”、文魁”独占鳌头“传说构想建筑的。始建于康熙60年，距今二百八多年。何氏先祖以此激励后人发奋图强、勇夺头标。
鳌山古建筑群：
鳌山古建筑群位于沙湾镇三善村鳌山脚，由报思祠、鳌山古庙、社稷神庙、先师古庙、神龙古庙、观音庙等组成，是一座别具特色的古庙群，属清代建筑，保存完好。

农业发展

沙湾镇坚持“科技兴农”的方针，不断增加农业投入，以市场为导向，加快农业结构调整步伐，优化农业生产布局，大力推广农业“四、五、六”工程，改变了以往以水稻种植为主的单一生产模式，形成了以水产养殖、畜牧饲养和花卉、蔬菜种植为主体的“三高”农业格局，提高了农业的整体素质和市场竞争力，取得了良好的经济效益，切实增加了农民的收入。目前，全镇生产布局合理，各项农业均衡发展。到2002年为止，全镇农业生产布局为：早稻面积2410亩；常年蔬菜面积8764亩（其中韭菜3337亩，由于种植年限及土地肥力问题，面积还将有所缩减）；花卉面积4884亩，是2000年的4倍（其中兰花约占10--15%）；其它经济作物2765亩（以柠檬、甘蔗和香蕉为主）；水产养殖面积8727亩（其中四大家鱼面积占56.5%，鳗鱼面积占19.3%，优质鱼例如：叉尾、桂鱼、太阳鱼和甲鱼等占24.2%）。：沙湾镇都市型农业发展迅速，“青萝牌”企剑白墨兰花成功被评为广州市名优农产品，成为蓬勃发展的沙湾兰花的一张名片。作为传统特色农产品水牛奶（奶制品“姜埋奶”的原材料）产业亦不断发展壮大，并向着标准化生产方向迈进。同时，建立起九如片都市农业生态园，新洲龙湾千亩花卉基地，沙西、古东片蔬菜基地，九如古坝片优质水产基地，古坝片肉鸡生产基地。农民专业合作组织沙湾花卉协会、兰花协会经过多年的发展，目前已成为带动一方群众致富，促进沙湾花卉发展的一支重要社会力量。滴水岩苗圃场、华盛园林绿化有限公司、景丰园林绿化有限公司、奇胜园艺场、顺发园艺场、碧桂园农场、艺峰兰场、李景忠养鸡场、青山湖农场、伟顺鳗鱼场等已逐渐发展成为本地农业龙头企业。今年，沙湾镇将继续树品牌、建基地、拓市场，大力发展都市型农业。

社会事业

沙湾镇有社会服务部门3个，分别为农业事务服务中心、社会事务服务中心、计划生育与民政办公室，有工作人员20余人，分别为沙湾镇的教育、文化、卫生、科技、农技、劳动保障、村建、国土等社会事业服务，本镇还设有镇属中学1个，小学5个，医院1个，在沙湾镇党委、政府的正确领导下，该镇的社会事业得到了全面、持续的发展。2005年该镇通过教育资源的整合，学校数量由2003年的20所减少至目前的5所，其中包括4所小学和1所中学，2006年有在校学生2125名，教师147名。学生和教师队伍整体素质得到了很大提高。先后投资300多万元对中心校的办学条件、办学设施及校园环境进行了改造和完善。镇中心校多次获区教育教学质量评估一等奖、教育综合评估一等奖、远程教育和学前教育示范校、省级交通安全示范校，绥山中学在师资力量和生源紧缺的情况下，取得了较好的成绩。认真兑现“两免一补”政策，残疾儿童特殊教育、农民工子女教育和城市低保收入家庭子女教育不断改善。

乡镇经济

改革开放以来，沙湾镇社会经济各方面都发生了较大变化，尤其是近几年来，发展速度明显加快。在全镇干部群众的共同努力和上级党委政府及挂钩结对单位的大力扶持下，全镇经济社会得到全面发展，群众生活水平有了较大提高。
发展中的效益农业：围绕农民增收目标，努力突破制约经济社会发展的“瓶颈”，加快调整农业产业结构，提高农产品的科技含量和附加值。在发展农业产业化过程中，根据本地实际，立足资源优势，在稳定粮食生产的基础上，一是举办科技培训班，做好示范工作，扩大农户受益面，近千人通过省科技特派员现场科技培训和传播示范途径受益，形成了人人“学科技、懂科技、用科技”的良好氛围。二是成立“畲仙高山蔬菜合作社”，积极主动为农户提供信息、技术指导，稳妥实施市场营销战略，推行“合作社+基地+农户”的运作模式。合作社已发展社员206户，带动发展500多种植户，实现效益达500万元。三是结合山海协作工程，建设农业高科技示范园区，规划试验示范基地50余亩，大力推行农业标准化的示范和实施，以标准化生产，品牌化经营的机制拓展市场。该镇现已形成高山蔬菜、烟叶、田鱼、山羊、药材、水干果等六大优势高山农业产业，成为全镇农民增收的主要支撑。全镇发展高山蔬菜1500余亩，其中400亩高山小尖椒为订单农业；烟叶种植面积800多亩；发展稻田养殖有机鱼面积1000亩，其中示范面积300亩；发展以杨梅、西瓜、雪梨为主的干水果2000余亩；积极发展高山养羊产业，提供农户优质种羊40头，现农户存栏山羊1600多头；种植以厚朴为主的药材1600多亩。
工业经济概况：招商引资工作富有成效，工业生产增长势头喜人，“十五”时期新增从事工业生产的单位20家，总产值近6000万元，经济效益总体水平比“九五”时期显著提高。其中阀门业和水电业发展迅猛，嘉宁泵阀制造有限公司投资600多万元投入生产，与正兴阀门制造有限公司等成了该镇阀门制造业的代表；全镇小水电发电量为1813万千瓦时，规模以上水电企业发电量为757万千瓦时；医药包装业发展势头强劲，腾龙医药包装有限公司投资1300多万元新建产房和进行技改，目前已经投入生产；来料加工业发展态势良好，直接培训人员500多人，培养了3名较大规模的经纪人，结线、打火机和其它产品加工队伍规模日益壮大，实现年产值50余万元，净利润20多万元，为农村闲散劳动力取得可观经济收入的同时，更稳定了社会治安状况，实现了经济效益和社会效益的双赢。在加大招商引资力度的同时，紧紧围绕建设“生态沙湾”、“和谐沙湾”，按照新型工业化要求，注重提升工业经济发展层次，把工业经济的发展从投资推动转移到创新推动上来，努力推动“绿色GDP”的增长。

产业经济

2007年，该镇境内有大中型企业5个，个体私营联户企业15个，个体工商户624户，工业增加值完成18.65亿元，工业利税完成11.45亿元，社会固定资产投资6.8亿元，工业经济步入良性发展轨道。

社会事业

近年来，镇党委、政府在充分认识镇情的基础上，按照“内抓扶贫开发，外抓劳务移民”的指导思想，以改善基础设施为主，实施了中小学教学楼、医院办公大楼以及乡村公路、梯田、田间道路、农贸市场、水利建设等基础设施建设工程，大力调整产业结构，使群众的生产生活水平逐渐提高，在全镇基本解决温饱的基础上，部分村向小康迈进。