历史文献

栖霞市文物收藏者柳光铎在该市蛇窝泊镇前张家庄村一居民的旧居内发现一个古代石磨，据推断，该石磨有1450年历史。该石磨系青花岗岩凿制，呈圆形，直径1米，厚0.12米。磨中央由几个圆圈组成，四周刻有牡丹花卉，磨上刻有“大定岁次”、“乙亥年记”等字样。据户主说，这个石磨是他父亲1973年4月挖地基时发现的，房屋落成后，一直放在院内。专家根据磨上所刻文字推断，此磨为南北朝梁宣帝年间（公元555年）的文物，至今有1450年历史，可能为营业粉坊或番油坊的专用磨。据了解，有纪年的石磨在胶东地区尚属首次发现。

果品市场

该镇市场兴旺，全国有名，始建于1996年的“山东烟台蛇窝泊果品批发市场”，总占地面积1200亩，2002年市场果品交易量达到5亿公斤，交易额10亿元，贮藏保鲜能力达6万吨，是农业产业化的成功之作。

水果之乡

该镇资源丰富，水果飘香，蛇窝泊有着150多年种植苹果的历史，特别是近十年苹果的品种、管理、包装等变化很大。全镇7万亩优质红富士去年产量达到1.5亿公斤，大香水梨、莱阳梨、日本丰水梨等也已形成相当规模，并有杏、桃、山楂、葡萄等十几个干杂水果品种，是名驰遐迩的水果之乡。

社会事业发展

蛇窝泊镇敬老院地处蛇窝泊政府驻地，占地面积2608平方米，有房舍3排86间，有效使用面积1136平方米，可满足160名五保老人入住需要。该院是由蛇窝泊镇党委、政府投资98万元，将原蛇窝泊中心完小改建而成的，工程于2007年3月份开工建设，9月份竣工。院内设计巧妙，布局科学，配套齐全，环境幽雅。建有办公场所10间160平方米，娱乐活动场所1处600平方米，同时开辟菜园4亩，猪舍10间。为确保入驻老人安享晚年，镇党委、政府为敬老院配备管理人员3名，卫生保洁人员5名，为节省开支，护理人员由机关干部轮流担任；现已购置床位146个，从11月28日始将安排96名五保老人入驻，入驻率60%，年底前入驻120人，入驻率达75%。

特色村屯

蛇窝泊村位于唐山河畔，是“江北水果第一镇”蛇窝泊镇的果业生产重点村，全国最大的苹果批发市场----烟台蛇窝泊果蔬批发市场就位于此地。全村749户，2100余人口，拥有苹果园2000多亩。历年来蛇窝泊村多次荣获市委、市政府授予的“苹果生产先进村”、“果品销售先进村”等荣誉称号，于2002年被确定为“栖霞市无公害苹果生产基地村”。全村年产红富士、红将军、嘎拉等优质苹果500多万公斤，畅销国内外市场。1996年蛇窝泊村成立了栖霞市达隆实业总公司，投资360万元建成了2000吨组装式果品冷藏库，并建成一处纸箱厂，全村的果品产业化日趋完善。600亩果园实现了微喷节水灌溉，300亩果园实现了管道灌溉。2004年春该村又从山东省星火科技服务基地办公室引进了富硒苹果生产技术，规划了150亩富硒苹果基地，按技术操作规程施用富硒多元素肥、富硒液体肥，年可生产优质富硒苹果40万公斤，品种包括红富士、红将军、嘎拉等。

特色农产品

苹果,莱阳梨,香水梨,果品,水果,红富士,梨,丰水梨,杏,葡萄