行政划分
兴隆镇辖西王庄、立开堡、小赵台、兴隆台、下洼子、大赵台、齐尔台、常庄、前杠、后杠、青堆子、白老窝、王罗屯、刘三家子、夏家台、郎二屯、腰老窝、朱家堡子、红光19个行政村。
农业发展
兴隆镇有耕地面积8.1万亩，素有“临邑粮仓”之说。该镇通过调整优化农业结构，大做“农字号”文章，把转变农业增长方式，发展优质、高产、高效、生态、安全农业作为核心，进一步加大科技兴农力度，以“新、奇、特、优”为目标实施良种工程，加快农技推广体系建设，实施绿色证书工程，不断提高农业综合素质，形成了粮棉、蔬菜、畜牧、水产、林果五大主导产业。2006年，全镇农业生产总值达到2.78亿元，农民现金收入达到4109元。粮棉生产在提高单产、稳定总产的基础上，普及种植优质小麦和优良玉米4.2万亩，种植棉花1.8万亩。全镇发展7000个高标准冬暖蔬菜大棚，发展5000亩露地菜，以史家、汪家为中心，建立600亩大棚黄瓜生产基地，以王家、坊子为中心，建立1000亩小拱棚盖韭生产基地；依托德盛源食品有限公司的龙头带动作用，发展5000亩大蒜生产基地。同时，发展传统农业，在西袁联村建立3000亩花生种植基地，发展特色农业，以车芦徐村为中心，建立1500亩玉米良种繁育基地。全镇把发展畜牧产业做为富民强镇的重要工程来抓，充分开发利用闲置废弃地大搞畜牧养殖，同时鼓励农民利用闲置庭院搞养殖，强力建设畜牧强镇、养猪大镇，猪、牛、羊、禽全面发展，规模养猪遍地开花，2006年，生猪存栏量9.5万头，大牲蓄存栏量9.8万头，发展存栏200头以上的养猪专业户200多户，发展存栏10头以上的养牛专业户65户。全镇针对农村闲置坑塘水面和废弃涝洼地多的特点，发展水产养殖、促进农民增收，已有37个村发展了水产养殖，养殖户达到420户，已开发利用的养殖水面6430亩，其中养渔面积3428亩、渔鸭混养面积450亩、养藕面积1706亩、养苇面积846亩，仅此项年收入可达1270万元，人均340元。全镇林业发达，实施了沿河、沿路“绿色通道”、新建“村村通”、围村林、经济林、林粮间作、农田林网为重点的林业生产工程，森林覆盖率达到35.8%，近三年，抓住政策机遇，规划宜林地4万多亩，组织植树200万株，改善了农业生产条件，优化了生态环境，创造了客观的经济和社会效益。
经济
兴隆镇特色农副产品及水果有葡萄、棚桃、苹果及五味子等药材。养殖有兰狐、貂等。冶金行业一直是首山乡的支柱产业，包括有色金属加工、轧钢线材、型钢、冷轧金属、金属建材等。农业经济兴隆镇被誉为"辽南葡萄第一乡"，首山乡的"辽红牌"葡萄被评为"中华名果"。有"巨玫瑰、美国红提、白鸡心、奥左斯特"等新品种，现有3000平方米的葡萄鲜贮库。经国家注册认定的"辽红一号"棚桃出自，兴隆镇。养殖业已成为兴隆镇农民增收的主业。蓝狐养殖繁育园区以夏台、青堆村为核心，以徐清伟、夏有泰等20户专业大户为重点，兴建蓝狐繁育科研基地2处，充分发挥养狐协会的作用，引进"芬兰原种狐"开发1代、2代新品种，推广"人工授精"、"饲料新配方"等新技术，扩大养殖基地规模，使本地区成为辽宁省乃至东北地区最大的蓝狐养殖繁育区。生猪饲养繁育园区。以腰老村许志永和王罗村王连明等40户养殖大户为重点，充分发挥养猪协会的作用，引进"杜洛克"、"比利时长白"和"英系大白"等新品种，推广"人工授精"、"饲料新配方"和"立体养殖"等新技术。
特色农产品
玉米,大豆,高粱,水稻,稻草,大米
人口现状
辖32个行政村，171个村民小组，8924户，4.72万人，其中回族4.32万人，占总人口的92%；农业人口4.43万人，占总人口的94%；城镇人口1276人；农村从业人员2.34万人，占总人口的49%,镇域人口平均自然增长率17.1‰。党委下设1个党总支，41个党支部，有党员1051名，其中农村党员795名。
所获荣誉
镇党委、政府被县委、政府多次评为先进集体，并给予表彰奖励，同时被授予其他荣誉的有：2000年被中共宁夏回族自治区委员会评为“全区山城镇建设示范镇”；2001年6月被中央宁夏回族自治区委员会评为“全区先进基层党组织”；2001年7月被中共中央组织部评为“全国先进基层党组织”；2001年10月被中共中央宣传部，国家计划生育委员会评为“婚育新风进万家活动先进集体”；2003年10月被中央宁夏回族自治区委员会、自治区人民政府评为“民族团结进步先进集体”；2004年10月被中华人民共和国农业部、国家体育总局、中国农民体育协会评为“全国亿万农民健身活动先进乡镇”。
资源分布
全镇耕地为59.1平方米园地为1.08平方米，林地为57.07平方米，牧草地11.14平方米，南北长15.1千米，东西宽18.6千米，周长为89.5千米，最高海拔为1334米，最低海拔为750米，地形地貌分坝地、丘陵、峡谷三大类。其中坝地29.35%、丘陵占61.5%，峡谷占9.65。森林覆盖率达46.7%，地下矿产资源石墨矿(氢质酸钙石灰石，黔北四大储量之一)、高岭土、天然煤等；有罗猴溪洞群、白花山洞群和云贵山茶园；有彭溪沟、白花山、东华溪等八大水库。
