普宁洪阳城来历概貌

据《普宁县志》载：万历三年(1575)知县刘钝于厚屿(今洪阳)营建县城，万历十四年(1586)城成移治。城内东有东关帝庙、龙庆庵，西有孔庙之学署、圣殿，东北有城隍庙、文昌阁等。文昌阁即民族英雄林则徐病逝处，北门东侧有福慧庵。当时普宁城高二丈零五寸，周围七百丈，辟四门。门各有楼。四门相去中间，各有敌楼。门左右各有窝铺。绕城浚溪为濠。民国二十三年(1934)县长曾友文拆除城恒、辟原城街为中山马路，修百里桥，建中山桥。今故城仅存城基遗址、水关、南门门道。至于洪阳城外之四向建筑布局，即韩文公祠、昆冈书院、雨堂庵和洪山寺，这四址被选为普宁古八景之三，即昆冈松韵，灵汇甘泉和洪寺幽深，骚人墨客吟迹甚多。旧县治历经明、清和民国时期共374年。1949年7月1日，普宁县人民政府设址于流沙。1949年10月故城解放后，曾先后设为洪阳市、洪阳区、普宁县第一区、洪阳乡、洪阳人民公社，1983年底又设洪阳区，1986年12月设洪阳镇。洪阳地处榕江中游平原，属南亚热带季风性湿润气候，年均气温21.2℃。由于三面环山，四水归汇，素有“盘底珠”之称。名优特产有潮州蕉柑、普宁豆酱、普宁酥糖和竹蔗等，洪阳小食更是闻名遐迩。洪都胜景、人物史迹众多。现有雄伟壮丽、建筑结构奇特的省级文物保护单位“培风塔”、县（市）级文物保护单位六处，有全国罕见的府第式巨型建筑组群“德安里”、深幽而壮观的“华严寺”，林则徐忠魂归宿之处“文昌阁”、普宁学宫等。此外还建有“方方纪念馆”、重修普宁城隍庙，开辟了“洪阳一日游”旅游专线。洪阳是历史文化名城，有饮誉海内外的“洪阳钧天乐社”，配套完整的“英歌”队和潮州大锣鼓队、醒狮队等；灯谜、诗词、书画、“三棋”等声名远扬；民风民俗更是丰富多姿，妙趣横生，有“十五夜行头桥”、“正月摆社”等。洪阳地灵人杰，人才辈出，有宋朝吏部尚书陈贤斋、清朝广东水师提督方耀、华侨巨富并为旅暹普宁同乡会和泰国中华总商会发起人之一陈伯强、原中侨委党组书记、全国侨联副主席方方、“潮剧名丑”方展荣、现代作家廖琪，以及美国国家科学基金会顾问、亚洲经济研究委员会主席郑竹园博士等等，不胜枚举。

地理气候

洪阳地处榕江中游平原，属南亚热带季风性湿润气候，年均气温21.2℃。由于三面环山，四水归汇，素有“盘底珠”之称。

洪阳风俗人情

洪阳元宵夜行头桥，洪阳，流传着元宵夜“行头桥”的习惯。“头桥”——即太平桥，位于洪阳老县衙前的保城帝君庙前面的城内河上，大约建于四百多年前。拱型小巧的石桥两端各有五级石阶，桥面由七板约六米多长的石板组成，桥宽约三米，两侧栏杆两端均有两头石狮。小小石桥，虽不雄伟壮观，可是小巧精致，历史悠久，古式古风，热闹异常，特别是“十五夜行头桥”，已成当地人们的惯例，而且是元宵佳节，必不可少的一个活动项目。元宵，是一年里的第一个节曰，在这一天晚上，人们酒足饭饱之后，总是三五成群，扶老携幼地去“行头桥”，意在图个好兆头，行过太平桥，一年里便平平安安。这天夜里，人们从四面八方涌来，不论从哪个方向走来，都必须走过太平桥，而且走过桥时切不可回头。有人说“回头不吉利”。因为元宵是“圣曰”，所以这一夜里人们走过桥时常常说好话，并配以和谐的动作：读书的孩子去摸狮鼻时说“摸狮鼻，写雅字”；少女们去摸狮头说“摸狮头，事事贤”；未结婚的青年男子去摸狮肚说“摸狮肚，觅雅效”；还有怀孕的妇女模狮耳说“摸狮耳，生阿弟”……等等。走过太平桥，回家路上，人们总是花上几元钱，买几根长长的竹蔗，传说：过桥之后买长竹蔗，这一年里便是钱多米足，节节有余。洪阳百里桥，百里桥是洪阳镇新安村的标志，外地人以为既称为百里，必定是很雄伟的。可是到此一看，不过是二十步远的普通石桥。百里桥的故事，曾为文人编写得淋漓尽致。这家说是清朝的贪官借建桥之名欺瞒朝廷，骗取巨资。那家说是明朝的污吏借此饱装私囊。然而，这区区约十米长的桥，怎么敢称之为“百里”呢？谁都没有说清楚。我们本乡的老前辈传说的见证资料，恐怕要失传了。乡先辈口传的出实是这样的：普宁县古代出有一位万民爱戴的父母官，姓安。安大人非常怜恤贫民百姓。他在任期间，改革了许多不利民生的旧法规，制约了贪官污吏，告诫衙役们善待贫民，老百姓安居乐业，因此深得民心。有一年，朝廷派钦差陈大人出巡，到了普宁县，认出安大人乃是前朝驸马，品位高且不说，钦差陈大人是晚辈，见了安姑爷自是格外谦逊和敬重，于是让人们传开了。安大人本以为普宁城有三山六屿，必是幽雅胜地，自愿奏请来做县今，借以安度晚年。经此身份显露之后，安大人不敢久居，届满离任，也就回朝。由于安大人深得民众拥戴，离别时属下各乡绅者都来送行。一众人等出了城东门时，安大人就要告别众人，叫各位回去。众人依依不舍，再伴送一程，到了新安村小河的“柴板桥”，过桥就是上揭阳的官道了。安大人一再叫众人回去，送行的人群说：“我们应该送大人出百里之路”。安大人用手杖点了点桥板说：“好！好！到此桥就算百里了。”在安大人再三劝阻之后，众人才在此桥依依惜别。安大人回朝了，人们怀念他，在衙前东畔街建一座“安公祠”，现在仍保存完整，可以考证。安大人临别说“到此桥就算百里了”，这木桥才有“百里”之称，而且连周围一大片地方都称为“百里桥。”，时过境迁，后代人扩建东门街（中山路），延至新安小溪，另建一座可以通车的水泥桥，因为这是百里桥地界，新建的桥名以此冠上，并塑上“百里桥”三个大字，从此取而代之。原来出实的木桥在下游约玉十米处，仍叫“柴板桥”，古道官路正是由此桥通过的，遗迹犹存。到了上世纪九十年代，此桥改用钢筋水泥重建，塑上“松龄桥”三个字，桥东是新安敬老堂，桥西是“崇文书院”（县级文物）。而取代得名的中山路“百里桥”也再次扩建成双车道的钢筋水泥桥。另注：松龄桥如今依旧；崇文书院，现为洪阳四小；敬老堂沧桑不改。洪阳城隍公出巡，洪阳城隍公将于正月十七出巡，有锣鼓、标旗、舞狮等活动。洪阳小吃，洪阳是一个比较完整地保留着很多潮汕风俗和传统的地方，这里的小吃也是潮汕地区最有名的，粿汁、无米粿、猪肠灌糯米、蚝烙、浮油豆干、鼠瓜烙、尖米丸、鱼头粥、番薯粥、乒乓果、猪脚饭、糕果……

历史沿革

明万历三年（1575）普宁县城设于洪阳，旧县治历经明、清和民国时期共374年。1949年7月1日，普宁县人民政府设址于流沙。1949年10月故城解放后，曾先后设为洪阳市、洪阳区、普宁县第一区、洪阳乡、洪阳人民公社，1983年底又设洪阳区，1986年12月设洪阳镇。

地势

1、镇地势南北高，中间低，为两峡夹一川。境内山脉4座，均为东西走向，由北向南依次为方山、母猪寨、青龙山、凤凰山，西北部最高峰的方山马头寺，海拔728米。河流4条，分别为洪阳河、南涧河、畛河、柳庄河，多为季节河。属暖温带大陆性季风气候，最高气温38.8℃，最低气温为－11.2℃，平均气温为13.4℃；平均雨量为586mm，风向多呈东西向。2、全镇地势南北高，中间低，为两峡夹一川，西北部最高峰的方山马头寺，海拔728米；土壤多为红粘土；地下水资源丰富。

洪阳特产

洪阳蕉柑：为全国推广的10个柑桔优良品种之一。洪阳镇是蕉柑的主要产地，栽培柑桔历史攸久，《潮州志》记载：“宝镜院柑苗以其成活率高而闻名潮州”。洪阳盛产的蕉柑具有清甜、多汁、少核、个大的特点，被誉为“潮果皇后”，栽誉国内外。今洪阳镇有蕉柑生产基地2万亩，年产量变2.1万吨。普宁豆酱：洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举办的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港地区。普宁酥糖：洪阳镇生产酥糖已有130多年的历史，它采用传统工艺生产，以白糖、猪?、花生仁等原料，经过熟糖、过凉、吊拉、热仁、压平、切条等工艺流程制作而成。普宁酥糖以其清甜、味香、松脆无粕、点火能燃、下水即浮而著称，驰名潮汕，饮誉东南亚各国，成为送礼、茶话会佳品，华侨回国探亲返归时，不少人总要携带普宁酥糖回家品尝。近几十年来，各厂家为不断提高产品质量，增设厂房和设备，研制充实提高原有配方，使产品更具地方特色，并注意改进包装，符合国家卫生标准，确保贮藏期。其产量也不断增加，仅供销社糖果加工厂，每月生产量为400担，最高产量800担以上。甘蔗：以其蔗肉酥脆、汁多渣少、清甜甘爽而著称。它盛产于洪阳、南溪、大坝、赤岗等地，因洪阳土质得天独厚，且栽培得法，故尤以洪阳竹蔗为最，闻名遐迩。洪阳则以马头山早稻田竹蔗为佳。其种植始于明末。竹蔗既可榨糖，更宜生啖。它具有药物效能。汪昂的《增补本草备要》载：“蔗液甘寒，和中助脾，除热润燥，清痰，解酒毒，利二便”。故暮春时节，中医治小儿春温热症，便用竹蔗尾几节，配上茅根、甘草煎之，清甘微甜，颇有疗效。普宁竹蔗茅根精厂，就是以竹蔗、茅根提炼成微粒状结晶体，用铝纸精装远销至东南亚、香港等地。解放后，普宁引进台湾腊蔗，高产，含糖量高，竹蔗便失宠于蔗农，如今则为柑桔所取代。洪阳地区再也看不到蔗林漾翠的景象，只有疏疏落落的几?蔗园，作为竹蔗供应需求。物稀为贵，近几年竹蔗倒是走俏市场，有点经济头脑的柑农，又对竹蔗重新殷勤爱护，使洪阳这一历史悠久的名特产延续发展。

旅游胜景

洪都胜景、人物史迹众多。现有雄伟壮丽、建筑结构奇特的省级文物保护单位“培风塔”、县（市）级文物保护单位六处，有全国罕见的府第式巨型建筑组群“德安里”、深幽而壮观的“华严寺”，林则徐忠魂归宿之处“文昌阁”、普宁学宫等。此外还建有“方方纪念馆”、重修普宁城隍庙，开辟了“洪阳一日游”旅游专线。洪阳是历史文化名城，有饮誉海内外的“洪阳钧天乐社”，配套完整的“英歌”队和潮州大锣鼓队、醒狮队等；灯谜、诗词、书画、“三棋”等声名远扬；民风民俗更是丰富多姿，妙趣横生，有“十五夜行头桥”、“正月摆社”等。