地理位置

似诗如画的自然环境：西塘地势平坦，河流密布，自然环境十分幽静。有9条河道在镇区交汇，把镇区分划成8个板块，而众多的桥梁又把水乡连成一体。古称“九龙捧珠”、“八面来风”。古镇区内有保存完好的明清建筑群多处，具有较高的艺术性和研究价值，为国内外研究古建筑的专家学者所瞩目。鸟瞰全镇，薄雾似纱，两岸粉墙高耸，瓦屋倒影。傍晚，夕阳斜照，渔舟唱晚，灯火闪耀，酒香飘溢，整座水乡古镇似诗如画，人处其间，恍然桃源琼瑶，不知是人在画中游，还是画在心中移。这是一座千年古镇。古镇西塘，占地面积1平方公里，古镇区9条河道纵横交织，将古镇分为8个区块，在其中有27座古桥将市镇连通。古镇在春夏秋冬、晴阴雨雪的长久年代里，始终呈现着一幅“人家在水中，水上架小桥，桥上行人走，小舟行桥下，桥头立商铺，水中有倒影”的不断变幻的水乡风情画。西塘坐落在水网之中，这里的居民惜土如金，无论是商号或是民居、馆舍，在建造时对面积都寸寸计较，房屋之间的空距压缩到最小范围，由此形成了120多条长长的、深而窄的弄堂，长的超过百米，窄的不到1米，形成了多处“一线天”。与此同时，街道弄堂的名称均形象地体现出古镇商贸的繁荣和弄堂的特色，如米行埭、灯烛街、油车弄、柴炭弄、石皮弄等数十个称号与当年的商贸、建筑等都有直接的联系。到了西塘，临河而建的沿街廊棚最为引人，这里的街道临河而建，商铺的生意就在河边做成。往昔，水乡农家的出行以河为道，以舟代步，许多交易只能在船上岸边进行，为此，一种连接河道与店铺又可遮阳避雨的特殊建筑———廊棚便应运而生，并代代传承，相沿成习。实用的廊棚是水乡特有的建筑，西塘至今保存着1300多米长的廊棚已变成当代人赏古、探幽的休闲一餐。西塘是个平民化的小镇，所有一切都如此朴素，没有周庄的繁华，没有南浔的富甲之态，没有浓厚的商业氛围！但是西塘的独特魅力令留宿旅者陶醉！
2011年中国旅游行业第一份“中国旅游百强景区”名单上，西塘景区以年接待269万人次的成绩位列排行榜第38位。
有关历史：西塘在唐、宋时期就已形成村镇，到了元、明朝时，西塘凭借鱼米之乡，丝绸之府的经济基础和水道之便，发展成一座繁华、富庶的大集镇，窑业、米市、食品、制陶业等行业日益兴旺。古镇现存的许多古宅大院，都是古镇先人当时致富后的结晶。由于当初西塘的通行以水路为主，外来骚扰较少，故能使西塘较完美地将古镇保留至今，使得祖先的遗产能延续下去。
地理位置：西塘是江南六大古镇之一，位于浙江省嘉善县。嘉善位于上海西南方向与上海零距离接壤,距上海市中心80公里，大虹桥商务区60公里，西至杭州110公里，南濒乍浦港35公里，北接苏州85公里，处于长江三角洲的中心地带。交通极其方便，,沪杭铁路,沪杭高速铁路,沪杭高速公路,申嘉湖高速公路,杭州湾跨海大桥北连接线,亭枫高速连接线,320国道,都穿境而过，乘坐汽车,高铁,火车均能到达,乘坐已于2010年10月26日通车的沪杭高铁，从嘉善到上海虹桥枢纽站仅需20分钟左右,，从嘉善至杭州只需35分钟左右。周边有上海虹桥机场、上海浦东机场、杭州萧山机场三大机场。西塘在嘉善市区北10公里处，乘坐公交快客前往20-30分钟就能到达。

旅游门票

简介：西塘旅游门票自07年10月8号开始调整了价格，它分为2种：一种是景区票，价格50元/张，另一种是联票（含景区票+小景点票），价格100元/张。景区票只有双休日与国定的节假日才需要购买的，11个小景点的参观门票全年都需要买票进入，如需参观小景点的话，有两种购买门票的方法：1、直接购买100元的联票进行参观。2、选择性地购买小景点票进行参观，但在购买小景点票时，需先出示50元的景区票才能再买小景点的票，各小景点票的价格在5元~15元不等，详细见图。嘉兴西塘船票（8：00-16：30）：门市价：100元，嘉兴西塘船票（16：30-20：00）：门市价：150元
门票攻略：
周一到周五：，进镇周一到周五是可以不买票，景区是不收费的。但是，景区里那些馆、园的景点还是要门票的。在你买这些馆、园的门票的时候，你可以选择100元（景区景点一起买）还是买50元（镇景区）？如果你选100得联票本身就包括了11个景点的票，在西塘随便走了。假如你选择50的票，你11个景点门口个别补想看的景点也可以。另外50元的票还有在想坐船的时候也是起这个作用。特别的：景区不是收费时间你进入景区后，想看11个景点，买票的时候，你就得补上50元的景区票，才能买小景点的票，当然，你也可以在景点门口选择一起买联票。另外，在非收票期间，假如你自己开车过来，城管看你是外地车？对不起，停到停车场去，去买票！不过，你要注意，需不需要门票还是你自己的事情，这里只是让你停车在停车场。要是你不想买票的话，请步行退出停车场，然后自行从其他路口进景区。要是你想从停车场的景区入口进景区，那自然是要你买票的。
周六到周日及法定节假日：每周六开始到周日,法定假期期间，组织人在弄堂口拦路收费，也就是说在这期间（城管上班时间，大约是8点~17点）你必须至少要买50的票了。等城管下班了，就和平时一样了，景区随便进，景点不让进。（搞清楚景点和景区的区别），注：100元的联票可以进入古镇,也包括古镇中的收费景点，而50元的票只能进古镇景区,而不能进古镇中的收费景点，在景点门口，有景区票（50元的）的可以买此景点的小门票。这二个价格票据是做游船的通行证，不然没票就不能坐船。晚间坐船对票据管理比较松。
优惠政策：1、免票：导游、记者、军人及身高120cm以下儿童。2、打折：旅行社组团8折；私人组团16人以上9折；学生、教师、残疾、离退休人员7折。身高在120-140cm之间的儿童5折。
注意事项：夜游：西塘每天晚上18：00-21：30每年五月至十月设立夜游项目。夜游期间西园、张正根雕艺术馆、钮扣博物馆正常开放。景点内有丰富的节目和精妙的展品。晚间联票价格为30元/张，凭联票优惠购买船票（10元/张）。无联票的游客船票30元/张。游船人满即发船，定点发船时间：18：00，18：30，19：00，19：30，20：00，21：00。

建筑特色

马头墙：清代中期，徽商东进，把建筑文化也带到太湖流域，带有封火墙的建筑很快在民间流行。不同的是，当地老百姓将原来徽派建筑中平直的墙体改造成马头型，人称马头墙。古时候民间防火意识相当强，尤其是寒冬腊月，空气干燥，容易失火。安了马头墙可以削减风力，就算邻家失火，也可以避免殃及自家的房屋和财产。西塘的马头墙，有一层两层三层，甚至更多，这完全随房屋开间深浅的需要而增减马头墙层数，与主人的地位，财富并无关系。
美人靠：俗话说“美人靠靠美人，美人不靠靠不美。”据说最早的美人靠是吴王为了讨好美女西施而建的，大家看此靠的形状象不象“鹅项”？西塘方言中“鹅项靠”与“吴王靠”是谐音，有人称之为“吴王靠”，后来此样式在江南一带的临河建筑中广为运用，现在的美人靠也是“每人靠”，每个人都能靠！
河埠：河埠不但是人们停泊船只、交易商品的场所，也是人们日常取水、洗涤物品的所在。主妇们在这里浣衣洗米，在这里张长李短。即便是现在家家都有自来水，依然有镇民们尤其是年长者，喜欢并习惯使用河水。比如洗床单，用木槌重重地捶上一阵后，投在河里大力甩动漂洗，又快又节省。以前买东西极为便利，只要听到河道中货船上的叫卖声，走下河埠，上船讨价还价，成交后提着东西回屋去。还有更省力的，有些主妇在小楼上用绳系着个篮筐，把钱放在里面吊下去，成交后再把菜果和油盐酱醋吊上来。这种足不出户的采购方式，只有水乡临河的人家才有。
船鼻子：河埠与船只的关系密不可分，稍加留意您就可以发现河埠旁的岸壁上，砌有系船缆绳的孔眼石，用于固定船只。这就像绳子穿在牛鼻子上一样，所以孔眼石就被称作：“船鼻子”。最初船鼻子只讲究实用，久而久之也开始讲究美观，往往被雕琢成如意、花瓶、暗八仙等纹样，极富传统文化情趣。
系缆石：系缆石状似石莲花，埋入土中，形似莲花桩，这是供过路舟船停泊系缆，一个缆石上可同时拴几根缆绳，这也是古代镇上为数不多的几种公用设施之一。
花墙：它是用普通的瓦片组搭而成的。一般位于天井或院子的围墙墙体的上部，用来通风，既美观又实用。
高阶沿：明清时期的大户人家特别临河的人家讲究财不外露，有“小小蟹洞里能摸出个大螃蟹来”所比喻的建筑特点。但如果稍加留意，人们往往在大门口就能观察到主人身分或身价的特征。在明代，建筑用石一般用青石，但到清代，由于“青石”的“青”与“清朝”的“清”同音，改用毛石。西塘镇内有的人家门前阶沿有一尺多高，就是因为明代时的门前用青石铺地到清代再用整条毛石盖上去形成的。
观音兜：西塘全镇几乎找不到屋顶上张扬的飞檐翘角，处处显示出平民文化元素。大多房屋的顶都是最简单的呈人字形的硬山顶。在清代，新造房屋要交税，纳税的标准是正梁，几根正梁交几份税。要是想扩大面积又不交税就只有想办法，西塘人很聪明，建房就用硬山顶，只需一根正梁，然后东西厢房一般是单屋面落水，没有正梁。一些考究的人家把边墙建得很高，甚至高出屋面与屋顶。把这部分高出的墙顶端做成漂亮的圆弧状，犹如观音像兜的头巾，很具风韵，人称观音兜。
花窗：花窗的结构有多种，常见的为各种格子图案，也有格子上再雕另外花样或吉祥图案的。这是当地人思想上保守与开放的矛盾体现，在人们刚开始用玻璃的时候，总觉得家里的东西和全家的生活全部暴露在别人面前不妥当，但又非常想赶时髦，所以出现了在玻璃窗上再用木格子作掩饰。
瓦当：瓦当位于檐口，在底瓦和面瓦终端都设有瓦当，下瓦端叫滴水，上瓦端叫“猫头”。瓦当俗称“筒瓦头”或“瓦头”。西塘的明清建筑很多，现存民居建筑上的瓦当最早的约在明末清初，有着丰厚的历史文化背景，瓦当图纹十分丰富。西塘所在的嘉善，粘土质地细腻而粘韧，制成砖瓦后呈黛青色，相互叩击，声音悦耳，其砖瓦在明清时期就有名声。多少年来，许多建筑物都消失了，而瓦当—中国传统建筑物上一个极小的构件，却留了下来，成为社会历史和地方风情习俗变迁的记载。瓦当是在瓦片的基础上发展而成的，屋面瓦垅下端的兼有装饰和护椽功能的特殊瓦片就称为瓦当，其花形图纹最初出现的是万年青，承袭了老瓦当的“延年”、“万岁未央”的文化内涵，后来出现了莲花、芙蓉等。莲花瓦当多用于寺庙和坟屋，芙蓉多用于一般民居。西塘的民居瓦当典型的有以下几种：四梅花檐头瓦当、蜘蛛结网檐头瓦当、民国开国纪念币瓦当等等。瓦当虽然不起眼，但不同的图案、纹花、形状、材质都有着不同的文化内涵，是一种社会历史文化的浓缩和积淀。

传说掌故

镇名由来：
版本一：相传春秋时期吴国伍子胥兴水利，通盐运，开凿伍子塘，引胥山（现嘉善县西南12里）以北之水直抵境内，故西塘亦称胥塘。因西塘地势平坦，一马平川，又别称平川，斜塘。
版本二：西塘镇域东北有一个3400亩面积的湖荡，那是嘉善县境内最大的湖泊之一。传说北宋真宗大中祥符年间，有一户姓唐的大户人家迁到荡边居住，他们看到这个湖荡风景秀丽，盛产翠鸟和红菱，这两物为吉祥之物，又恰在祥符年问，就以“祥符”两字称呼这个湖荡。这户唐姓人家，有弟兄两人，在祥符荡边乐悠悠生活，后来分了家。兄居荡东边，人称东唐，弟居荡的西边，人称西唐。后来哥哥这一房逐渐衰落，弟弟这一房，小辈十分兴旺，就象一棵树，生出许许多多树、枝，所以，人们把他们居住的地方，在“唐”字边上加个土，叫做西塘。
廊棚的由来：在江南水乡，分散的、几户合一的廊街随处可见，然而，廊街长达1300多米的，惟有西塘。西塘的廊街，一边是商店或民居，另一边是河，廊街都有小河紧贴着，弯弯曲曲，情调非常。步入廊街，映入眼帘的是两岸水上人家和前呼后应的河埠。如逢雨天，雨水在廊檐口滴滴嗒嗒形成一道长长的雨帘，就是不会做诗的人也会顿时诗意满腔。关于廊街的由来，没有官方的记载，只有民间流传的“为郎而盖”和“行善而搭”两个版本。
版本之一：年轻的寡妇胡氏，在西塘独自支撑着一家老小和一个铺子。胡家铺前的河滩边，有一个摆豆腐摊的王二。王二同情胡氏，常帮着做一些体力活。日子一久，胡氏便觉得离不开王二，但又难以启齿表达这份感情，便煞费苦心地借修缮店铺之机，请人沿河建起了棚屋，将店铺前的街路遮盖了起来。这么一来，王二既可免受风吹雨淋，两人也可同在一个屋檐下。不想胡家铺子因了这棚屋而生意一下子红火起来。镇上商家纷纷效仿，几年来，棚屋连成了一线。后人就取“为郎而盖”之意，将棚屋叫做廊街了。
版本之二：西塘有个开烟纸店的老板，一天小店打烊时，见一叫花子在店前的屋檐下避雨，就让他进屋来。叫花子执意不肯，老板就拿了一卷竹帘连在屋檐上，临时搭了个小棚让叫花子躲雨。第二天叫花子在店门板上留下一行字：“廊棚一夜遮风雨，积善人家好运来。”此后烟纸店果然生意兴隆。店主为感谢叫花子的恩德，索性在店面前的屋檐下搭了个有砖有瓦有木架的廊街，且跨过小街直至河埠。
卧龙桥的传说：卧龙桥原来是一木桥，年久失修，破烂不堪。有一天，桥边住一位姓朱的竹匠看到一孕妇失足落水而死，就很想重新修造，可没有资金。他就削发为僧名广缘，奔走化缘历时十年，积得白银三千两，开工建造。到白银用完，尚缺石料，和尚却因十年老苦积病而死。工程缺桥面将停，这时，有两位神仙来到西塘，闻西塘豆腐干非常有名，品之，赞不绝口，正陶醉之时，一块豆腐干掉了下来落在未完工的卧龙桥上，形成了桥面。所以卧龙桥的桥面是很大的一整块。整座桥上刻着一条龙，首东尾西，今日仍然清晰可见。
送子来凤桥的传说：据《西塘镇志》记载，来风桥建于明崇桢十年(公元1637)，清代两度重修。相传当初造桥时，适有一鸟飞来，市人以为祥瑞，遂取名“送子来凤桥”。1988年改建为单孔钢筋混凝土拱片桥。1998年重建，采用古典园林中“复廊”的形式，中有隔墙花窗，两边通道。据称凡新婚情侣过此桥，男左女右，可卜贵子。又此桥赤名“滴水晴雨桥”’谐名“情侣桥”。前者能使人想起雨天的景象，在此坐憩，喝上一杯岂不更好?坡。男子当然走台阶步步高升，女子三寸金莲小迈步，持家稳稳当当，老人们说：“新婚夫妇走一走，南则送子，北则来凤”，要是有婚后还未得子的，不妨也来走一走。
七老爷庙（护国随粮王庙）的传说：明代崇祯年间嘉善一带闹饥荒，饥民累累，当时七老爷督运皇粮经过，看到饿殍遍地而不忍，竟将皇粮尽施于民，他自己知道私自将皇粮散发给民众是死罪，于是就在雁塔湾河里投水自尽，附近一带的老百姓得救了，他们为感念这个清官，而集资为他盖了一座庙——七老爷庙，香火很旺。

交通指南

自驾车：
上海方向：沪杭高速→申嘉湖高速(S32)→西塘出口处下(总车程40分钟)或沪杭高速嘉善大云出口下→沿善江公路按西塘路标行驶→下高速后开车约十五分钟可到达西塘古镇。（总车程约一个小时）
杭州方向：A：沪杭高速嘉善大云出口下→沿善江公路按西塘路标行驶→下高速后开车约十五分钟可到达西塘古镇（总车程约一小时四十五分）；B：320国道行驶→嘉善车城路口左拐→往平黎公路方向约行驶十五分钟即可到达。
苏州方向：苏嘉杭高速平望出口下→318国道往上海方向→过黎里后右转至平黎公路往嘉善方向，按西塘路标约行驶二十分钟左右即可到达（总车程约一小时）。
公路铁路高铁：
嘉善—西塘，嘉善客运中心，换乘售票快客直达西塘(售票窗口5元，首班车6:30，末班车17:30，每15分钟一班，约25分钟到达西塘)。
嘉善汽车总站（嘉善环北路老汽车站），K215或K216城乡公交到西塘（上车买票，票价3元，班次较多，约25分钟到达西塘）。
铁路嘉善站，出站沿左手方向环北路步行5分钟至嘉善汽车总站换乘公交K215,K216到西塘。
高铁嘉善南站，换乘公交111,109,107,K103至嘉善客运中心,换乘售票快客直达西塘(售票窗口5元，首班车6:30，末班车17:30，每15分钟一班，约25分钟到达西塘)。周末节假日建议坐公交111,107至嘉善汽车总站换乘公交K215,K216到西塘，从嘉善打的到西塘，至少约30元。西塘返回嘉善的城乡公交最晚一班是18：00，如错过了末班车也不必着急，一般晚上八、九点以前总能在西塘的嘉善第二人民医院附近找到回嘉善的出租车，且价格便宜（10元/人，有时即使是一个人也走，总比空车开回去的好）。嘉兴—西塘：高铁嘉兴南站下车后，可以乘坐K93路公交车直达嘉兴汽车北站，然后在嘉兴汽车北站换乘城乡公交K152公交车到达古镇西塘。（K93路公交车高铁嘉兴南站首末班车时间为7:00~22:40。K152路公交车嘉兴汽车北站及西塘首末班车时间均为6:30~17:25）.
铁路嘉兴站（每日停靠近90趟普通火车。全国大部分大中城市均可到达）下车后，可以乘坐4路、5路、22路、32路、87路、55路夜等公交车直达嘉兴汽车北站，在嘉兴汽车北站换乘城乡公交K152到达西塘。
嘉兴汽车西站（即将在搬迁新址，名为嘉兴高速客运中心）下车后，可在嘉兴汽车西站乘坐城乡公交K151到达嘉善，然后再嘉善乘车前往西塘，亦可在嘉兴汽车西站乘坐15路，15路夜，20路，23路，55路夜等多路公交车前往嘉兴汽车北站换乘K152直达西塘古镇。
嘉兴汽车北站，下车后乘坐K152城乡公交直达西塘古镇，亦可乘坐城乡公交K151到达嘉善后转车去古镇西塘。上海－西塘：上海旅游集散中心（上海八万人体育场12号门五号扶梯下）每天9：15有发往西塘的旅游专线车，当天16：30返回，票价140元/人，带导游服务（含景点套票）。
上海南站至嘉善的火车一天只有两班，南站汽车站至嘉善的长途车末班18：00。在西塘镇农工商超市门口，17：40有车直回上海，停在人民广场附近。车票25元。
上海虹桥站至嘉善南站现在也开通了高铁，从早上7：00到晚上20：20都有相应的班次，票价是32元，时间是20分钟。到达嘉善南站后，乘坐出租车10分钟左右即可到达西塘古镇景区。杭州－西塘：从杭州出发，可从九堡客运中心乘快客到嘉善（约30分钟一班，1个半小时车程，车费35元），再在嘉善客运中心换乘售票快客直达西塘(售票窗口5元)，也可从九堡客运中心直接乘快客到西塘（一天四班，约2个小时车程，车费39元）。

名人大家

西塘风景秀丽，人才辈出，文化底蕴深厚。据统计，历史上这里曾出过进士十九人，举人三十一人。明代以来，有志书记载的九人，有著作留世的有一百零三人。
杨茂、张成：——元代工艺美术大师
顾锡东：——已故著名剧作家。原浙江省文联主席、浙江越剧院院长
赵宪初：——已故我国当代著名教育家，上海市第一批特级教师，为教育界公认的“一代名师”
倪天增：——已故上海原副市长，深受上海市民爱戴
朱念慈：——国家级工艺美术大师
张谢杓：——中国摄影艺术家
周鼎：——与陈舜俞、吴镇并称“嘉善三高士”
韩诗农：——原任外交部派驻印尼大使馆文化参赞
韩古农：——外交家
汤雪华：——女作家
范崇武：——已故清华大学教授，是朱镕基的老师
余十眉、郁佐梅、沈禹钟：——南社社员，当然，打开西塘历史文化这本“线装书”，不能不提到“南社”情结。以提倡民族气节，推翻封建的清王朝，建立民主共和政体为志的南社，是在孙中山领导的中国同盟会革命浪潮汹涌澎湃的激荡下，于1909年11月在苏州秘密成立的。南社的发起人是吴江著名诗人柳亚子，他在西塘发展南社社员18人，较为著名的有余十眉、李钟琪、郁佐梅、沈禹钟、江雪塍等。南社是一个革命团体，它主要是以文字鼓吹反清革命，与同盟会互相呼应，成犄角之势。一时京、沪、苏、浙、湘甚至南洋等地不少报纸，都为南社社员所掌握。“欲凭文字播风雷”（柳亚子语），为反清民族民主革命大造声势。后来，南社在大革命的浪潮中也四分五裂，但西塘的一班诗友，又组织了胥社，宗旨不变，人员不变，成为南社在西塘的延伸组织。胥社成员的诗文绝大多数保留了下来，这些诗和他们的“宗师”柳亚子在西塘留下的90首诗文一起，共同成为西塘的千古绝唱。后弦的《唐宋元明清》也是在古镇西塘时有感而发而写的。

特产小吃

特产：嘉善黄酒、荷叶粉蒸肉、八珍糕、芡实糕、“六月红”河蟹、麦芽塌饼、薰青豆、蜜汁大头菜、馄饨老鸭煲，西塘大舜纽扣。
小吃：麦芽糖、绿豆汤、豆腐花、大，小馄饨、熏青豆、扎肉、一口粽、橘红糕、臭豆腐、鲜肉烧卖、霉干菜烧肉、椒盐南瓜、馄饨老鸭煲、肉末野开花、白斩鸡、马兰头、白水鱼、蝉衣包圆、西塘天下第一面。
麦芽塌饼：又名立夏塌饼，是西塘千年风俗之特色时令点心。丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦芽为原料，采用传统手艺精制而成。丁记麦芽塌饼，口感柔软、不粘不糊，佛耳草香气浓郁，诱人食欲，并能够消食降脂、延年益寿，是赠友敬老之佳品。
芡实糕：芡实：属水生睡莲科植物既有健脾胃的功效、把芡实粉碎加糯米粉做成糕就是西塘芡实糕的特色，芡实糕有着众多口味深受欢迎特别是西塘烧香港北街的平安堂糕店的桂花清香口味的芡实糕和带有一股独特蜂蜜的花粉芡实糕更是西塘的一个特色、以纯手工工艺制作不论外观“细腻有光泽”还是口感“甜而不腻、软、有嚼劲”。口味独特，跟人家不一样的。桔红糕和薄荷糖也是这家店一特色是由桔子汁，薄荷和糯米做成的，不够桔红糕，薄荷糖可要看您的运气了听老板说桔红糕和薄荷糖不是天天做的、节假日才有的要不就是淘宝上有人定才有多做。夏天冰饮乌冻应该也是这家店的又一特色，由<乌梅，莲子做的>，令人回味无穷，味道很特别，炎炎夏日，点上薄荷，吃碗乌冻，定能给你解暑。不够乌冻可要看您的运气了听老板说乌冻不是天天做的、每年只有3月至10月份才有的。
送子龙蹄：相传明代西塘一富贾婚久未有子嗣，后经一道人指点乐行善举，修建路、桥以便众人在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边，而该富商也于当年喜得贵子，故此桥取名“送子来凤桥”。现经修缮后在千年古镇西塘朝南埭。富商在得子喜庆之时大摆筵席，其间一道主菜，即蹄子。众人为贺喜将其名为“送子龙蹄”，自此，凡方圆各地在婚嫁喜庆乔迁新居，家人团聚时均以该菜作为主菜，意为早得贵子，团圆吉祥。送子龙蹄。采用优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复，肉质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。
荷叶粉蒸肉：古镇的传统名菜，五味调百味香。采用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鲜荷叶，配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成，此菜风味独特，肉质酥糯，清香不腻，既可下酒，又可作点心，且充分发挥荷叶解暑清热，散淤止血的药理作用。
西塘天下第一面：面条是北方人的主食，做法一般都很简单、很纯粹的。而对于南方人，尤其是江、浙一带，面条是作为一种平时换口味的点心，所以做面条都特别讲究辅料的搭配，常常会加入很多东西，如肚片、鳝丝、牛肉等，做好的面料多、鲜味足、营养丰富。西塘人做面条更是出了名的讲究。做面条要用两口锅同时烹制，一口锅用来煮面，一口锅用来炒制辅料，西塘人常用的辅料是肚片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅和肚片、鳝丝等加水再一起煮2-3分钟。出锅后的面条，汤汁鲜浓可口，面条筋斗。
五香豆：每年蚕豆上市后，取青皮黑头的蚕豆晒干，取陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮，令味道快速而完全的进入豆中，而后取出，并滚上甘草粉晾干，待七、八分干时再放入大锅中炒脆，这样，香脆美味的五香豆便制成了，成为茶余饭后的一种小吃。
嘉善黄酒：西塘人历来爱喝点黄酒，因此，在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。如今全国最大的单个黄酒生产企业----嘉善酒厂就坐落在西塘镇的北部，该厂严把质量关，生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特，成为现代人交流感情，馈赠亲友的佳品。
八珍糕：八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆，初以能消小儿疳积而走俏，后由于选料考究、加工精细、口感香甜，且益脾胃，成为江南名点，享誉百余年而不衰。
一口粽：西塘的粽子有很多口味，如鲜肉、豆沙、猪油、赤豆等，虽然粽子是一种很多地方都有的小吃，可西塘的粽子却因米好，料足，捆扎紧好而更香，更糯，成为如今小镇传统旅游产品的一种。
“六月红”河蟹：六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大，蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一蒸就变绯红，故此得名。在杭嘉湖一带还流传“穷再穷，不忘六月红”的俗语，那是对“六月红”河蟹的赞美。
馄饨老鸭煲：馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑裹炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得，馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来，后来西塘百姓的餐桌上也出现了这道菜。烧法很讲究，首先要选用本地的草鸭，最好是生完蛋的老鸭；其次在配料方面，各家也有各家的偏爱，有的放茭白、青椒、香菇，有的则放黑木耳、咸肉、笋尖，视各人口味而定。
清蒸白丝鱼：“鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富，阡陌之间鱼塘星罗棋布，其中最负盛名的就有汾湖。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美，营养丰富，在西塘美食谱上占有一席之地。