历史

1958年建溪西公社，1983年改区，1987年设镇。现辖20个村委会和1个居委会，总人口70651人，其中农业人口66414人，占全镇人口94%，旅外侨胞1万多人。耕地面积23216亩，其中水田12300亩，林地21704亩。2006年全镇工农业总产值42332.87万元，其中农业产值19432.87万元，工业产值22900万元，农民人均年纯收入3095元。

工业

近年来，溪西镇在加快投资环境建设的同时，加大招商引资力度，筑巢引凤，引凤筑巢，效果明显。目前，全镇拥有工业企业119家，初步形成了果蔬加工、造纸、建材、塑料、食品、编织等骨干农业，主要工业产品有萝卜脯系列、卫生纸、塑料花、谷寿牌纯斋绿豆、赤豆、油麻、糕系列、草砖等。目前，全镇拥有萝卜加工厂40多家，年加工成品8000吨，创产值6400万元。珠海宏馨经贸有限公司，主要生产纯斋绿豆糕等豆类加工，该食品厂档次高，注册商标、电脑条码、刨冰包装装潢都申请国家专利，年可创产值120万元，产品目前已打入珠海、深圳、广州等城市超级市场，并在广州百方国际机场设置专卖柜，产品远销海内外。位于经济综合区域的造纸、渔网厂、塑料丝花厂、粮油加工、石板材加工等行业相继创办、发展，促进了全镇工业经济持续增长。招商引资方面：今年以来，溪西镇委、镇政府坚持以经济建设为中心，立足资源，交通优势，积极实施外向带动战略，精心组织做好“回归”工程，积极开展招商引资。对本镇籍在外乡贤知名人士进行拜访，积极推介家乡发展前景，引导和鼓励他们回乡投资办业。如：“院前村服装厂”、“西湖村铃木汽车配件加工厂”先后在该镇落户投产。

杰出人士

林连登(1867—1963年)又名林达科，生于惠来县溪西镇鲁阳村。1895年到马来西亚谋生。初期替富商赶牛车，人称“牛车登”。历尽艰辛，积资开垦荒地，种植木薯和橡胶。经多年苦心经营，建立了泰城、泰益、茶园和泰丰等4个园区，面积3000多亩，工人近3000人。还开办顺泰和连德2个碾米厂，并在槟城开设连兴和酒厂。而後，又在槟城创办新世界戏院和韩江中学。1936年捐款在惠来县立中学和龙溪小学各建一座“连登楼”(教学楼)，在隆江至惠城的桥埔路段建造一座“连登桥”。1938年回乡创办惠民农场(即後来的国营葵潭农场)。抗战胜利後，先後投资200多万港元，开办连通筑路行车公司。捐助港币8万元，修建潮阳和平桥。1957年积极参与筹资创建惠来华侨中学。曾任马来西亚槟城潮州馆主席、马来西亚潮州公会联合会主席。

农业

溪西镇是一个农业大镇，经济比较薄弱，长期以来以种，植水稻、番薯等粮食作物为主。近年来，党委、政府从实际出发，把全镇合理规划定位，在此基础上，加大农业产业结构调整和“三高”农业开发力度，积极推进农业产业化经营，使果、蔬、饲养业等副食品生产为主的经济型农业迅速发展起来，逐步形成特色化、基地化、集约化发展。在蔬菜生产加工区域，根据本地区萝卜生产加工厂多，农户素有种植萝卜的习惯，大力动员广大农户大面积种植萝卜，为此，溪西镇被省政府定为“一乡一品”萝卜生产基地农业龙头企业。在镇委、镇政府的指导下，各村根据实际，走“一村一品”发展路子，使全镇“一村一品”达89.9%以上。山头、西尉、永安等村大胆种植淮山薯和反季节黄瓜、辣椒，取得明显社会效益，提高了农民收入。在水果生产、发展养殖业区域上，也有了大大的发展。特产主要有：萝卜脯、龙眼、荔枝等。

市政建设

市政建设日臻完善，完成了镇区6平方公里市政规划。水、电供应充，足。镇有赤头巷、大坑、油甘坑、朱厝坑等四座小二型水库。拥有位于镇区的雨山110千伏变电站和位于镇域腹部的红山35千伏变电站各1座。通讯快捷：电讯设备先进，电话实现交换程控化、传辅数字化、程控电话遍布全镇各村，通信网络覆盖全镇。

旅游

溪西镇人民历来热情、好客。镇内有闻名海内外的“黄光山佛光寺”、“西来古寺”和“西湖贺龙亭”、“大尖山”等旅游景点。位于镇内鲁阳村与曲溪村群山之间黄光山佛光寺始建于宋代中期，属省级文物保护单位，占地面积40公顷，古寺境内奇石林立，层林叠翠，景色宜人，有全国最高站佛之一石佛1尊和汉白玉佛像1尊，是粤东著名旅游景地，也是创办旅游业的理想宝地。2004年佛光寺被省民族宗教委员会评为“广东省委文明宗教活动场所”。位于镇内北的县内第二高峰“大尖山”海拔高223米，是著名的旅游胜地。

生态建设

溪西镇立足实际，突出重点，从创建生态农业、生态林业、生态旅游和，生态家园入手，努力推进生态建设。溪西镇位于县西南山区，境内资源丰富，人杰地灵，环境优美。镇政府坚持以科学发展观统揽经济发展大局，注重环境保护，着力生态建设，扎实开展了生态镇创建工作，有力地促进了全镇三个文明的快速协调发展。该镇在生态建设中，因地制宜，突出一村一品或一村多品。加强建设有机茶园基地，提升霍山黄芽品质，大力发展蚕桑、板栗、中药材、毛竹生产，鼓励支持绿色、有机、无公害农特产品认证，不断推进农业产业化。全面贯彻实施“天然林保护工程”，重点加强公益林区、白莲崖水库淹没区周边、公路沿线及重点风景区的林政管理，严格执行“七禁止”，全方位保护自然生态资源。对白马尖、四望山、白莲崖水库等风景区实施最严厉的保护措施，主干道沿线两边一公里范围内禁止任何形式的采伐活动。严格按照规划，加快旅游基础设施建设，开发系列旅游产品，推广“森林游”、“自然游”，努力形成一条“游佛子岭和白莲崖水库、品大化坪黄芽、观大化坪集镇、赏大别山美景”的精品旅游线路。溪西镇以社会主义新农村建设为契机，全面实施村庄规划，以环境整治和改善人居环境为突破口，打造环境优美、生态和谐的新型农民家园，认真落实环境评估和“三同时”制度，杜绝破坏生态的工业项目进入。